[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)5 _/ q: k! C! j
雞蛋.....1隻
2 M4 D" D9 I0 X' n6 P4 S  I公仔箱論壇芽菜.....適量
0 C/ k2 g$ O1 q2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵.....一份
7 r% r+ K* g9 p7 {3 \tvb now,tvbnow,bttvb椰菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 \; i! U% M( B& g
豬肉片.....100克tvboxnow.com5 e* W0 {) ~  F6 Y1 O" a8 Z
炒麵醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) I) d* G0 b4 M+ P
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. H' _+ U5 x. v# n4 E$ Mtvboxnow.com做法：tvboxnow.com3 j5 T% J* w5 f! u" C5 r# _. O
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。tvboxnow.com  Z8 W' p, Z7 ]$ u1 Z, M1 A' `; S

# V' W) Q3 m$ {/ N8 n2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# j, I. ]( U0 R" a& Y" a

& v3 D/ I- s6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 N) B, F2 b  E
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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8 V5 Y  ^/ t+ w6 C. ztvboxnow.com5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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