[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)公仔箱論壇) s/ I  B+ o' j9 U* ~# b5 a- F
雞蛋.....1隻
6 f' c% v' f' _" G. y* Q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜.....適量
5 P: N0 i: R4 f1 `5 M6 p: Y9 htvboxnow.com炒麵.....一份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ t+ b, Z6 Z4 L5 p  X+ }
椰菜.....1/4個
( c6 C2 x5 z) M+ _5 w: ~1 ^豬肉片.....100克! @# A/ V4 |5 A+ b
炒麵醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. T6 Y" u- \. f& A7 O
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* x4 N( `0 U6 y' i# w" n公仔箱論壇做法：
: C4 c# v1 [9 t8 P+ z) }+ J! }4 ~1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。tvboxnow.com. V! X0 z& B, _9 u' v  p
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。公仔箱論壇- [1 ^& {5 i3 }. T5 n; m
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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: n2 U( G2 l4 b0 ]  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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