8 Z b5 f' {3 G' K# `% f' BIngredients（二人分量）
+ k. c! t* i% h- [3 L& Q& h合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T& R1 b: \9 Q
酥皮紙.....3塊( y& F8 S3 T2 P" V
提子乾.....10克
+ G" q& _9 H5 r; o- `7 J9 h* ?tvboxnow.com溶牛油.....20克公仔箱論壇+ \# x+ x! L" s; S8 y# i! M
沙律蔬菜.....50克公仔箱論壇$ I, D1 @$ T. u) O: q' K: k
Brie芝士（約重 90克）.....1件
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1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。公仔箱論壇5 S- g3 z/ `3 X B/ ~7 d3 z
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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