[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: # v# ~) Z9 D2 {& P8 d0 \
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& f7 [5 ^2 n3 ~+ u8 \  Y
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* u) d, z* ~0 p! O) @0 J調味醃料：
: @3 k* o0 o0 @* R- d( q7 P# p- `+ I, F生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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汁料：
8 }: n! s( K/ D  Ltvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* p2 D9 N9 X" k
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. s8 R/ @+ t" g- K; l7 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:        
# y* _9 g2 \8 e+ m6 D5 h; G1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。tvboxnow.com* \! n/ V+ t* R( m- u, Y

3 k8 L/ s, b3 t. w+ k) E2 U3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。