[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
; }/ D3 m1 B: Z) s, h7 W, h0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X- V0 W/ ]! @& R+ }

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" h+ ~9 w% C  P2 W- N8 M( v& ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
3 b. y/ R8 j1 R0 |公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
# |$ G. F% X" J( r8 }: V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# P4 |( d) P1 P  _  g! r
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汁料：
! T5 E$ |9 U* n9 }/ _8 t! q6 C上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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; o- r$ o  t( Q% \% q4 D% y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         tvb now,tvbnow,bttvb: q- ^0 J5 X/ B# }: F3 e! {
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- V8 p4 R" C' \

* F4 ^1 I: q3 ]4 H5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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" p# R0 d4 ~! q& s1 O  D! j. U& }3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。