【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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" g: \' k: r6 ]# U! G立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。$ w/ A7 m. [" G5 C" C( U7 B, ]7 A
h+ S F; W6 ptvb now,tvbnow,bttvb天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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Y# M4 P5 ^4 a; P+ Rtvboxnow.com冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事tvb now,tvbnow,bttvb0 s" L3 y7 H7 U0 l. U% x+ {
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時令養生食材推薦: h# l1 O+ e6 ^( f4 S
0 |6 Z" l+ o) l7 n7 T7 y' {tvboxnow.com１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。' u5 m1 H1 y6 _$ N; K& J. a! B
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。
! }7 g4 T4 k' Q0 A8 _" T- l公仔箱論壇３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
8 t" ]9 M" @+ |$ V; x$ D1 f) I! e公仔箱論壇４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。tvb now,tvbnow,bttvb' z3 m. |' W6 @# B; @9 ^5 N
' s, a! s# y" I( Y$ I% t! p8 p* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令食譜推薦tvb now,tvbnow,bttvb# [) H7 a$ y+ d3 A4 J
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豆包炒皇帝豆
# R6 q2 ]5 g- `$ O# _材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
; G2 ^1 Q9 H( z4 q' R( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]" T" s" {1 D, l$ P作法：公仔箱論壇0 \- G6 g# W# ~; W1 K
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
7 E9 e. P( x8 n4 Xtvboxnow.com２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。# G3 m7 j. T3 t% I8 d1 F9 H3 @
３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。2 u* {+ ?8 M6 d; n1 m/ x3 y
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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花生紅棗紫米粥
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" |# b& _" ^- s) Y- ^. {材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。* u; S4 C$ I: J! p, H+ V( ]; B
作法：tvboxnow.com# q: I6 U* L9 }( i" [9 F
１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。6 Q; M6 x8 A5 x4 G' G( U% \
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】
' m7 D+ ~/ I# p u. L& W* M# z立冬甩時機：國曆11月7-8日
/ K( ]3 W" T" D3 x1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。* j |7 h& D L% b$ P$ a" K) n
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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