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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。
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0 R" K( n/ m/ a6 R$ y' l立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動
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寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R' r: ?- g( P* b/ W1 P. `

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冬令進補的4個必知!4種人更要當心補錯吃降血糖藥別補枸杞人參!吃補前該注意的三件事
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+ y7 k0 x, ?: S" C9 T8 g時令養生食材推薦: y$ e, y! H% F* T% B

: ~7 \9 }$ u7 W1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。
* R/ R: [' O  X, G公仔箱論壇2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。公仔箱論壇, s6 ?2 i& {9 K! T7 e
3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
2 I4 H6 O1 w& J3 W( f/ B/ o% Stvb now,tvbnow,bttvb4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# T) B9 {6 g7 Z$ A6 V
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時令食譜推薦
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豆包炒皇帝豆
7 I1 ]- c' h1 Q& n+ q# Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 T( e5 J$ C5 H$ [* c# t* n
公仔箱論壇: D9 i( p4 K& i+ P6 t
作法:
2 i; D% p$ j0 r) t% |tvb now,tvbnow,bttvb1、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。tvboxnow.com/ E4 D  x, m- Y3 e- E
2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。tvboxnow.com% Z: K6 n; {. E
3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。
5 F. ^9 j4 r4 o! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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花生紅棗紫米粥
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# C! y; ]3 K$ s8 }$ d4 s( E  @* m5 i材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
- N0 r! m- J6 M& e$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:公仔箱論壇9 v2 }2 c$ H( Y1 e( h
1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。* [( E4 Z* Q2 r
2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r, U$ Z: D9 W

8 ~% I0 g! W. k* w9 R! A5 L9 B$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】tvboxnow.com+ b$ f! X4 v* ^) Y  m1 J
立冬甩時機:國曆11月7-8日
, M% `$ m  f  \* B& X& G% z立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。
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  • soforlee

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