[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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" G+ V8 V; Q9 {" J2 o* k# K; Ttvboxnow.com材料5 Q4 y/ h; c; |5 [3 l7 I7 Y
薑.....2片tvboxnow.com0 d' ]2 q) t( n+ l. f
鹽.....適量
7 E1 }- N" U" M- Y% H& y蛋白.....1隻tvboxnow.com) c0 j; q) V- N% C9 e
水.....3/4罐
0 c  U+ u. N& [: u& I1 J油...../2湯匙公仔箱論壇( N* Y* y6 D4 A5 G
蟹籽.....1湯匙0 G$ i, {, R) a. ^4 }$ C2 [9 A7 r/ {
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇. @- l8 M! D7 p. o6 R
黑椒碎.....適量
7 e4 F1 u9 u4 `0 z7 \5 p雞蓉粟米湯.....1罐
+ }8 S, I* P$ u* `/ P  V2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
  {# c% Q5 Z* E% R時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤tvb now,tvbnow,bttvb. P  U( W$ [9 D$ a

$ |# U7 u  `8 l& U2 z4 Qtvboxnow.com做法
: f1 n$ U; o/ ~, A: e7 _# u) Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 e  E% v& N6 V1 {, G. v

+ J5 k2 w; V, ]" N/ m! R2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。公仔箱論壇8 Y3 N4 U& O4 B+ ]% u

2 _& x1 ~6 s2 I$ h4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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- Y# m) [( P) `5 t, ?7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。