平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎?tvboxnow.com/ a9 z7 B: I. U( Q
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其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!
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趕緊來試試~tvboxnow.com, {9 s$ J K; z% I# Q) w. Z8 c* Z3 q
5 w5 S" ]9 J O$ U% _' ~# P' z公仔箱論壇米飯好吃秘籍
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3 G+ s2 [1 u1 }7 Etvb now,tvbnow,bttvb1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆;
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5 M" G/ b3 W% X& Etvboxnow.com2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;3 j8 p y0 h5 v5 `9 p1 _8 r
2 D$ | S& Y. O) f3、米飯煮成半生不熟時,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會就可以了;tvb now,tvbnow,bttvb& c- j2 M+ R" e5 X. O, U$ D5 N
# ]( ]9 C" J2 [! |2 E0 C6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。tvboxnow.com- G( N: N4 [+ ]) t0 W
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米飯做法小技巧
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第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P1 t# ?# M6 D$ V2 `$ ^- L4 e
7 Z1 r j& o9 i- m+ Q0 ?; z# M1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米裡的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。
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1 u s- p6 ^8 K' q5 C: {tvboxnow.com第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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3 \5 C3 a" B& X, P$ w* n公仔箱論壇第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。- {3 k |( H7 ^% G0 z8 q8 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 P: ]* z. P6 r! M
要測量時,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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5 P3 X2 u' N L w8 O- U第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,
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$ D3 P, m0 n* Q3 Q8 M. Z# qtvboxnow.com陳米也可以蒸出新米的味道。
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* |* a) B8 ~, {0 g4 _公仔箱論壇就是在經過前三道工序後,我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,
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記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。tvb now,tvbnow,bttvb2 t: G1 i/ W; ?8 e7 ]. y9 L+ ?4 K
7 V: P P! f+ B' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。 |