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[生活小百科] 簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!

平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U& l* t- L) R5 L. i; n. E7 P
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其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!公仔箱論壇$ V6 m4 C! `# L1 `. o
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- z* O& D+ J2 I: p+ Ntvboxnow.com米飯好吃秘籍
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1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆;
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2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;tvboxnow.com+ w7 y8 u* ?, Z3 b8 f

4 G) E3 L; x+ A3、米飯煮成半生不熟時,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會就可以了;公仔箱論壇$ J0 k. H+ o) H8 s. Z/ g4 a
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4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。
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! X" d$ l( i! r/ |0 Stvboxnow.com米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb) M  s5 I6 z1 m

. d) I" M& {" G  e第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,2 `# j# N7 T; Y* Q0 a6 @
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米裡的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。# C2 H; I7 C$ W  c( i9 |& B5 q

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( F  a. m! h; a第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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! E9 w0 n) A: j6 t這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 o* i, ?# f: w! I5 q

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, x3 l7 z) f0 N$ ?第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。
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要測量時,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。7 C/ ?6 R' ]8 G" z  L

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第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; u& C' }" U1 y3 ]+ }
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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就是在經過前三道工序後,我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,公仔箱論壇- e" m3 x% ^- z9 P
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記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。tvb now,tvbnow,bttvb) Q; B1 a3 E- x

! K. {1 _( \- ?# H- Xtvboxnow.com現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
以後可以煮好飯比仔女,thanks
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