平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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! n [$ R2 V% N: r3 c& O! r8 mtvboxnow.com其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！tvb now,tvbnow,bttvb( s2 M2 F7 E9 q& [
* I- T. t, {% L( }* [tvboxnow.com趕緊來試試~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l& D6 j& D2 h/ f* f6 }
0 ]# A6 |9 @' u! v) r- Y' B l" |公仔箱論壇米飯好吃秘籍
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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$ e# _ N/ V0 S. X! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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! F. q& C# L. A1 C' w2 Vtvboxnow.com3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；tvboxnow.com6 X Q- Z# Q" M& i
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
, m# e5 [7 M8 p/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ B' f* j$ X( n9 a" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb3 X. B2 a+ g! R& a, M
- O8 @2 J$ S. e$ Q. S: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，" Y$ t S _9 F: y& G' J; J
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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3 N5 W2 N8 B! O9 S# Btvboxnow.com記住洗米不要超過3次。
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。tvb now,tvbnow,bttvb }% C( r8 Y1 O& A% G
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
2 R) t R+ I9 }. R5 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^ U8 J' t5 @4 d
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。tvboxnow.com9 ]* Z7 N, g9 ?& ]" ~0 [: I- J0 B
]' o: D- G- o- }要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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% j- g" V- P% C7 K% `6 [% y0 j就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，4 ^( Q" s6 n& I, o8 v" b; R( B |
: B5 Z2 f [& @) j+ [7 s! p" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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3 T$ m$ c9 t1 h9 C$ L; ]! Jtvboxnow.com現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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