平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U& l* t- L) R5 L. i; n. E7 P
tvb now,tvbnow,bttvb) \: C$ w% K) ]7 q- g' V+ L# W
其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！公仔箱論壇$ V6 m4 C! `# L1 `. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: p" q+ A$ z6 Y: _2 D
趕緊來試試~
* r. I) l% c" V8 ~9 v. q$ x* h3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z* O& D+ J2 I: p+ Ntvboxnow.com米飯好吃秘籍
5 } }/ X: B5 L& W4 n$ etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; R. c/ O9 g2 }+ f5 W* w8 m) L
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
/ S$ z" |2 r5 k2 x& j7 g' g$ `tvb now,tvbnow,bttvb8 [! u0 m- Z! Y: \) D- R- [& v
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；tvboxnow.com+ w7 y8 u* ?, Z3 b8 f
4 G) E3 L; x+ A3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；公仔箱論壇$ J0 k. H+ o) H8 s. Z/ g4 a
公仔箱論壇 C" q# C+ W1 f! w8 Y
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
8 T7 o2 V6 n4 c7 U' r公仔箱論壇) j2 |$ K0 W7 V" {4 B+ m
! X" d$ l( i! r/ |0 Stvboxnow.com米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb) M s5 I6 z1 m
. d) I" M& {" G e第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，2 `# j# N7 T; Y* Q0 a6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 B! S: H! L7 D9 G
米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
4 S) f- _3 _$ U: h0 W# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! X& p9 w3 Y) S
記住洗米不要超過3次。# C2 H; I7 C$ W c( i9 |& B5 q
, D; a2 b C7 ]# U9 d# M
( F a. m! h; a第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
* ]0 p, \( W8 i" f6 D9 B/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# `6 l# V1 m2 D2 z5 h9 d/ s: I
這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
3 v) r+ C- _! L5 |% _( ytvboxnow.com
! E9 w0 n) A: j6 t這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 o* i, ?# f: w! I5 q
3 e$ J% g4 \9 o' \
, x3 l7 z) f0 N$ ?第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
4 U& C4 ? L/ G2 I9 V- Q3 ttvb now,tvbnow,bttvb" ^& `7 z) `3 }* ?" s! e
要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。7 C/ ?6 R' ]8 G" z L
* J# W2 D x! [* _8 X2 M5 c8 Wtvboxnow.comtvboxnow.com9 {$ x4 C) ~$ e! X. i2 P. x
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; u& C' }" U1 y3 ]+ }
8 n/ z5 p+ B$ Z, M
陳米也可以蒸出新米的味道。
5 [: G/ N* L3 P4 v9 w+ M+ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 \2 {# C- ]! i3 j" c" u
就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，公仔箱論壇- e" m3 x% ^- z9 P
@' j2 U% j% J6 G& q- R& p: z! ?
記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。tvb now,tvbnow,bttvb) Q; B1 a3 E- x
! K. {1 _( \- ?# H- Xtvboxnow.com現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 
