平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
7 n; ]: i# i9 |3 U; z9 P r
$ C6 x$ e6 j/ q: J. J+ B公仔箱論壇其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
7 r; W6 B# W9 q/ A5 W6 s( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 ?; a# _6 I7 X- b8 W4 D
趕緊來試試~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: w' m: j% T" u; S# s: O- M
: [) p2 N8 y$ Q5 C! [
米飯好吃秘籍tvboxnow.com1 p$ A; C$ s( j2 u; z$ G; z
' E- T: K( b( }9 P2 N- ~5 Mtvboxnow.com1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；+ e* y* k- I" ]4 p% V! C
; [9 e; m/ j2 x! a1 K. h
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
: C" M1 k4 L9 f. |8 C" j
6 J8 p7 y$ T4 Y0 ~$ A公仔箱論壇3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
: _ `2 k5 c8 b w
; Z3 `8 C6 r6 @! E2 B4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。tvboxnow.com* k) R) y, B y/ X/ N- K
公仔箱論壇" n6 @+ a$ T# l2 W# x
tvboxnow.com% z5 D9 X9 _- P v
米飯做法小技巧
! e1 k8 q2 P g( g' q+ r4 Ftvboxnow.com
: Q! _; K* @4 A+ f: T, G6 ftvboxnow.com第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，tvb now,tvbnow,bttvb7 M3 h, x, O( |1 I# W9 Y t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 _1 Z) B9 B
米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。tvb now,tvbnow,bttvb! o5 U7 ]+ A9 L
: ?1 ~8 t- ^0 \2 \; p! S
記住洗米不要超過3次。公仔箱論壇# y N- ~* S. V& _* r# ~/ {5 O
& P, |$ q. Q, h5 ] ^2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& t/ a$ @# v% V3 S
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。tvb now,tvbnow,bttvb# [1 R9 X) P& o7 H4 c
! H# w4 _! V4 Y5 |) }這樣可以讓米粒充分的吸收水分。tvboxnow.com1 d8 |" ~/ N" k+ q. ~) l S
' [' P* R# e, v3 O, G4 n
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。tvb now,tvbnow,bttvb* O$ u2 ~+ |, D$ N, k$ v1 z0 d
) O; J1 j, U% C9 p4 E7 G5 utvb now,tvbnow,bttvb; t; ^2 v, n7 g! K0 `4 s
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。" _( J- T3 ^ _4 _) k# r! V+ z$ f
tvboxnow.com" i; X) Y$ V2 J2 o% T
要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
) v! t) z7 V5 k) U4 t ntvb now,tvbnow,bttvb+ H3 p4 V2 d$ u: X; H0 H/ c
' c; S$ ]5 z* F$ otvboxnow.com第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
' X2 K, s, h( `0 b0 d" w( _* Etvb now,tvbnow,bttvb
8 b& k; M2 b k) X' y5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳米也可以蒸出新米的味道。$ K8 k3 x1 c7 c) [/ k
+ K9 @) s$ w0 E8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
; ?2 a0 j* m4 l; F7 E4 Z8 V" J, U% M2 ]tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, Z, G# T! `& D$ u
記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。公仔箱論壇+ s i, I( U, C" K' ?$ l
' m, w; _8 t6 f
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 
