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[其它食譜] 不宿醉的啤酒

看球賽就是要配啤酒!今天推薦一款喝了不易宿醉的調酒。在以啤酒為基底的「Red Eye」,添加有保護肝臟功能的薑黃,以及緩解宿醉頭痛的蜂蜜。即使第二天還要上班也不會受影響喔!


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材料:( H: u  T% p# ]" F7 j
啤酒 100 ml0 j: D4 _9 h% ^) U
薑黃粉 1g( F  O" U0 o6 y: G
蜂蜜 5ml5 {( `. G! {- C& f
番茄汁 90ml
7 w' [+ [, O" @' E. ], Q0 @公仔箱論壇其他香料 適量( 隨喜好調整)/ l& F" l/ J- r6 i/ Y& P1 P  |
蛋黃 一顆
6 s# F! ?; o; R* `冰塊- O8 b4 s8 P, F# V
杯緣抹上鹽、香料

作法:
9 y7 j: o9 f, I  {1. 將蜂蜜、薑黃粉、番茄汁、蛋黃充分混合。0 S5 {$ O! M; f# z
2. 注入冰啤酒混合。
$ G7 p  j; g1 q! O2 L9 [+ {3. 加入冰塊

※ 蛋黃可依喜好決定要不要使用。蜂蜜中可加入鹽、胡椒等香料,也可加入薑黃粉,乾燥香草。

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