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- P! R' ? c+ @$ _! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W/ u( r- y: b/ M5 G4 A4 K# o
薑.....2片' J6 H5 r7 a& [9 w! q2 c7 S1 T2 m
雞扒.....2件
k2 w9 e) }) P5 E) c# A公仔箱論壇魚肚.....30克
" [ {4 J3 h' K. G4 f) s% K/ C清水.....400毫升
2 p' S w' A- }% u! L. f5 etvb now,tvbnow,bttvb金黃粟米湯.....1罐+ u. g5 b# s# U* f( ]5 {
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做法
9 d4 L8 m, ]! [% k9 utvboxnow.com1. 清水浸軟魚肚，加薑片汆水，放涼後將魚肚切細件，備用。
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# c, m3 L0 c# ]2 q/ v( r0 E) P公仔箱論壇2. 雞扒去皮切粒，拌入醃料 (薑汁1茶匙、紹酒1茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙) 備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 i) [+ {7 [! E. [
4 X9 M* M# s! w$ b( B+ btvboxnow.com3. 燒熱鑊下油，下雞粒炒約九成熟，盛起，備用。
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8 k# e5 `. c l, V5 ^% y公仔箱論壇4. 將金黃粟米湯及水份及調味料 (鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙) 煮滾，加入魚肚略煮片刻後，再加入雞粒，最後一邊攪拌，一邊加入蛋液即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 X. O) m: X1 g; {) n; x3 q
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( M; e8 d4 V+ j+ xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
: v1 Z4 `3 m! e; I$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肚可選用魚鰾，魚鰾雖味道較佳及不易炆溶但價格略貴，所以可改用普通的包裝魚肚，但普通的魚肚會較容易煮溶，所以不宜炆煮過久。
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! k& v+ S6 m0 R8 J$ @4 O/ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料可因應個人口味而有所增減。tvboxnow.com% y; G- R4 y0 H6 [% {8 X
公仔箱論壇! A9 R: G+ b1 c7 I) ]
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發表於 2015-11-9 05:28 AM
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