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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 U, G9 w& z: [
蛋.....1隻
5 d1 N4 U& q! b- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片tvboxnow.com3 ?( d* M; _# E g/ _
雞扒.....2件
$ F0 m ^2 c& f! e6 stvb now,tvbnow,bttvb魚肚.....30克
. v* m& |# |+ T' L6 ^ I, {1 R2 _tvboxnow.com清水.....400毫升
, J6 n. b* t; j3 V( `8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃粟米湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 H h# H" F/ o* N9 q5 P7 j2 m
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7 d; \. l4 M' Y做法
) [# F. S3 B. f, S+ k! o1. 清水浸軟魚肚，加薑片汆水，放涼後將魚肚切細件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 B5 Z; c' V0 L9 A! y
) Y2 x" M* ^5 W; ]/ @公仔箱論壇2. 雞扒去皮切粒，拌入醃料 (薑汁1茶匙、紹酒1茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙) 備用。
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- b" C6 y6 X( y8 [ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊下油，下雞粒炒約九成熟，盛起，備用。4 `( j! m$ D% A
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4. 將金黃粟米湯及水份及調味料 (鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙) 煮滾，加入魚肚略煮片刻後，再加入雞粒，最後一邊攪拌，一邊加入蛋液即成。tvb now,tvbnow,bttvb& `7 ?3 _* v" v9 J- w
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& R# H% U4 v* A/ h小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: d% X Z! f5 q& \8 b
魚肚可選用魚鰾，魚鰾雖味道較佳及不易炆溶但價格略貴，所以可改用普通的包裝魚肚，但普通的魚肚會較容易煮溶，所以不宜炆煮過久。& v0 }/ M) D n7 x/ f- a0 F
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調味料可因應個人口味而有所增減。
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發表於 2015-11-9 05:28 AM
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