[藥膳] 養生南棗黑豆茶

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材料
6 F1 F8 \8 S# [. S( h4 m/ Q) q; |7 G1）南棗.....約8粒tvboxnow.com0 U; [* c- e* c
滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛
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2）青仁黑豆.....約2両
  u4 p% ~0 c# K4 M3 Vtvboxnow.com養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血公仔箱論壇5 T) P. P: \0 ]$ M$ p
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3）雞蛋.....2-4隻
/ c+ I/ {; A; E$ T& L補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋（即初生蛋，可在街市雞蛋檔購得，優點：幼滑、味道香濃，營養成分豐富，小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後，特別適合。）
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Steps
" m2 ]! N1 A1 c6 Z+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.南棗洗淨，備用；; r! s4 Q3 k5 r

2 O) x4 a3 Y8 V9 k公仔箱論壇2.青仁黑豆，用白鑊（不加油）炒香，慢火燒熱鑊，將黑豆落鑊，用慢火，慢慢炒，直至黑豆皮微微裂開，立即盛起，放涼備用；
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" |8 [$ j1 W) X! g3 b公仔箱論壇3.雞蛋烚約6分鐘，剝殼備用；
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4.南棗、黑豆可凍水落；
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+ U' d- K0 a; r7 M0 i/ n3 F5.水滾，大滾5分鐘，轉細火煲35分鐘，至黑豆變腍，加入雞蛋，細火煮約10分鐘。想蛋入味些，再焗15分鐘，有需要可加少許糖調味，完成。