材料
9 H8 X: p( X y% V. f T' c8 Z1）南棗.....約8粒
$ V" ^* \7 j+ j+ c3 ~* i! o$ D滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛
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7 @$ j5 K( f! c: X公仔箱論壇2）青仁黑豆.....約2両
& y r; U0 a6 O. V( a/ x0 btvboxnow.com養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血
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3）雞蛋.....2-4隻
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Steps
1 U0 ]+ L" y; h- {1 wtvboxnow.com1.南棗洗淨，備用；, u5 E) d, C% R, \2 N* G
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2.青仁黑豆，用白鑊（不加油）炒香，慢火燒熱鑊，將黑豆落鑊，用慢火，慢慢炒，直至黑豆皮微微裂開，立即盛起，放涼備用；
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. T' U6 O _( _( e2 b, z) Rtvboxnow.com3.雞蛋烚約6分鐘，剝殼備用；tvboxnow.com- f$ ~. ~6 P2 t9 H/ Q9 _2 I9 c E
H- ^' ?" @! W; \' S( A% Wtvb now,tvbnow,bttvb4.南棗、黑豆可凍水落；公仔箱論壇2 \3 g& n( f5 [* i! ?
7 L* q( F/ M- Q$ w. I5.水滾，大滾5分鐘，轉細火煲35分鐘，至黑豆變腍，加入雞蛋，細火煮約10分鐘。想蛋入味些，再焗15分鐘，有需要可加少許糖調味，完成。 |
發表於 2015-11-9 12:18 PM
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