! M9 ]8 |: Y( B: ^公仔箱論壇材料
5 a# m) s8 f$ f3 E) g' [1 ~帕爾馬芝士碎.....適量
0 U3 b! H; h$ q3 _tvb now,tvbnow,bttvb剁碎意大利番茜.....2湯匙 公仔箱論壇+ I9 e5 f! s. D; }7 }- S: n
穿洞意粉(Bucatini).....300克
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燴鴨肉醬: 公仔箱論壇 g5 W0 A: n+ Q8 k8 C7 ^ s
茄膏.....1湯匙 公仔箱論壇: e9 N2 O& t- B
月桂葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 x$ G( X( z, S. X+ P
雞粉.....1茶匙
, q& m0 _; h! Y公仔箱論壇紅酒.....200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& a0 @' P7 L) G* _! x7 Y
清水.....200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% a0 m. d# e" w" G) \4 E2 T
雪藏鴨胸.....2件
) J0 r. ^+ i' P: G/ y; k黑胡椒碎.....半茶匙
; ~2 y6 G0 c' a: _" p$ }( [5 ~公仔箱論壇乾百里香.....半茶匙 公仔箱論壇' d& b5 b/ l4 n, t/ K1 R
西芹 (切幼粒).....1條
/ ?+ |; f/ Z; Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼粒).....半隻( _+ x8 ?" U: I" j4 ^7 G, S u' A
甘筍 (切幼粒).....100克公仔箱論壇1 b7 g3 m% N4 ?; t" j( ^% r' w6 L
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做法
3 h! K9 n7 t6 V) W1 A1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
: V: u) \! P0 Y# k0 ~" V7 c. G! I7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K: [( @6 @3 I2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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( W8 G0 k. R; P$ `; w( qtvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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