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[西式食譜] o摩o籮雞飯


' l( K+ i% i* s( f+ Z; otvb now,tvbnow,bttvb材料. R  u4 P1 \$ R" v
雞髀.....3隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 r, N, |0 c; k0 R) S
白飯.....200克 tvb now,tvbnow,bttvb+ A' Q% b% [' R0 y/ N
提子乾.....30克 tvb now,tvbnow,bttvb; W% \' P3 c7 y; P
咖喱粉.....1茶匙
5 Q; @7 i$ b; L3 qtvboxnow.com隔夜白麵包.....2片
+ i; r/ [8 p! ]5 ~tvb now,tvbnow,bttvb黃肉汁.....240毫升  
3 u+ r! L* c9 y+ k9 V煙肉 (切碎).....6片tvb now,tvbnow,bttvb) J- F- M5 l6 |* A7 K/ ^% B
蕃茄 (切條).....2個
: T1 y  k, @& {3 htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (剁碎).....2粒
3 V- Q# `1 e8 c& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 (切碎).....1/4個 公仔箱論壇- R6 `2 B- A  K. D- e& I
洋蔥 (切幼條).....1隻
+ c! k) B6 V7 {. X' @* itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 }$ H) L: A$ ~, ]4 c( m# l- x

( p2 n- C- q2 a. X( |( X! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 j9 Y: N. `5 F! R1 i
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。tvboxnow.com9 q1 B2 i9 l3 l* a

3 s! z. T" `# ltvb now,tvbnow,bttvb2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。tvboxnow.com" @+ U0 W6 \  K3 V
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。
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2 c: D! t- }( U! }* y9 k/ f公仔箱論壇5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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; t' `9 e2 H8 Q& |: s- |tvboxnow.com6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。  y+ X3 D: q& {$ ~2 r  L0 H2 @
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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