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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律


1 \% B7 c5 V  i2 r' \# \7 D* O材料: i& i( C7 t) P2 E6 Y5 H- y% J' C
雞中翼.....6隻
% \( A6 L0 ~2 w0 x鹽.....1/4茶匙
6 \) U! U0 @& K7 {# Dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
1 ~8 {5 _8 x( c2 z- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! t1 v& W2 d: R1 D5 _
生粉.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 }, E. [* F8 v0 c( f
胡椒粉.....少許
& ]' z- J2 |0 q8 j6 R3 X9 ntvboxnow.com日式調味粉.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- N; s2 z4 g9 u" z7 t+ W# X' Y5 T

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5 k$ b2 |1 v4 g: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜薯沙律: 公仔箱論壇6 G7 ~: d8 U/ D7 f; I6 v
鹽.....1/2茶匙 tvboxnow.com0 v$ o4 i# N: X, B- J
玉米粒.....50克 公仔箱論壇' W/ z' k) ?, P* x/ ?
胡椒粉.....少許 tvboxnow.com  H+ U# v( {! h8 [3 ~* x2 P7 f# d
甜薯 (去皮).....200克
: _, n9 R2 M( m( ~tvboxnow.com薯仔 (去皮).....200克 公仔箱論壇8 \; M6 v, Q- j( U4 _+ o; P+ E+ N
日式蛋黃醬.....5-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ B  @2 z$ z3 S; e# U) w, E
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
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1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。
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% y* Y0 i" }( Q/ T9 D; |5 Z, @tvb now,tvbnow,bttvb2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。公仔箱論壇& g4 v! C9 [2 Z: O1 n0 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N; @+ k0 T& m0 H/ @8 Z7 M% x. q$ @
3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
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