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材料
$ D: {; c- ]7 K; t P& _! ^雞中翼.....6隻
" H' a) V9 D: T1 f& Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙 公仔箱論壇, o; B, x) Y x8 s+ s$ M( w
糖.....1/4茶匙
0 W9 y/ Z/ b# p7 g公仔箱論壇生抽.....1茶匙
- c0 U0 c, }) g( p) v3 S2 C( S) ~tvboxnow.com生粉.....1茶匙
$ e* V, Q4 f/ z4 ~tvboxnow.com胡椒粉.....少許
6 V, X3 u' V% F; M6 @tvboxnow.com日式調味粉.....1/2湯匙
6 D1 @" K+ C3 \) B- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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甜薯沙律: tvboxnow.com5 L6 R3 ?" a9 O7 B: Q
鹽.....1/2茶匙 5 p$ A* \+ ^% Y# F. Z* n: R9 j Y; a
玉米粒.....50克
3 O: W1 \* u/ E: v( Y胡椒粉.....少許 . K" q$ l# U0 s J' j: m. c6 l
甜薯 (去皮).....200克
K, R$ z# o- u6 Jtvboxnow.com薯仔 (去皮).....200克 公仔箱論壇$ A; o- \" }. {" C. I; @2 l
日式蛋黃醬.....5-6湯匙
. u5 J s* ~9 Z' j" c( J: L! Ztvb now,tvbnow,bttvb法式芥醬(Dijon).....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: a3 X8 A2 R- t/ N9 X
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做法+ l6 b0 ^6 l! r5 L
1. 將每隻雞翼開成兩件，拌入調味，醃約15分鐘。
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) Y' u: E/ V0 E8 e( Ctvboxnow.com2. 沾上蛋汁，拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透，取起隔油，享用時可再洒上日式調味粉。公仔箱論壇* h( K: k, f$ h8 g& e. K' |
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘，至腍。略壓成蓉。1 N @$ ~- @! x0 D! }
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味，拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 d1 c8 L9 a9 I' S3 ^
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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