9 x( S% F+ a) J" s" ~蔥花.....少許
+ l. Z5 ~* r9 q; ?) U% h公仔箱論壇豆瓣醬.....38克公仔箱論壇* x: p1 D$ u* L
薑米.....1湯匙
8 |/ ?) {3 M: h) l2 G" h) R w/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙tvboxnow.com. w& x1 ?; U! V
光雞.....1隻（1200克）
/ O, I( Q% `3 C* a% P- U) F s乾辣椒（切小段）.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 K- ?/ E5 `) W7 B
公仔箱論壇, G5 O* Y4 e8 J" r" ~! V; L
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調味
: D- ^7 @; `, L; L. J4 o' E( z$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/4杯
. F& b$ N) R/ K1 U- B ~砂糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G* P0 `+ m( f a5 a: _+ T
白醋.....1湯匙
# |/ [) {/ j+ ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
2 d* w: ^6 k9 F5 T2 Otvboxnow.com雞粉.....1茶匙
' f$ r6 t! u+ d8 B$ b9 x麻油.....1湯匙; _! Y" _- K3 _* ^& [1 V
花椒油.....1湯匙公仔箱論壇% n' n: v$ A6 M2 v- A
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& t: f- w6 E8 j* @* A; l7 E. e E9 I
做法0 t0 L1 M; l7 W
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
$ c7 S% u; a- Y4 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. G& {. |4 o6 ^4 }1 f
2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" b9 W5 ~& |$ f1 v' l3 v* `1 T
% i: F n) E: R3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。公仔箱論壇' R, y4 }4 x' f
# x% d, n W1 ~! z x2 t$ F4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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