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蔥花.....少許
4 [' g" o2 X; v# C, o0 ~3 `3 F6 otvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....38克公仔箱論壇$ Y O: | {" n! q* X
薑米.....1湯匙
' M* i9 l# h" w( z. O& l公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙
& X t1 Q7 q( k- d6 Ktvboxnow.com光雞.....1隻（1200克）公仔箱論壇2 y( x* W1 J8 d; f, O$ {* B5 q
乾辣椒（切小段）.....2隻3 E6 k! x, X7 P# v( K& S
o: H1 S5 r8 o8 r3 u5 s6 Y8 Q P0 B* |/ d2 ^, k) U
調味
. F1 X1 ~/ Y. C. W! D. V1 ~醬油.....1/4杯
* |$ H+ X2 w2 D2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2湯匙
" e- o9 @5 U" }0 Qtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙
! R& I6 p, J$ t+ m0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: J1 C: v3 I4 \
雞粉.....1茶匙公仔箱論壇 s: L& D5 z( ]! ]8 \, E
麻油.....1湯匙
l A* m) l9 ^# n公仔箱論壇花椒油.....1湯匙% s. Q9 W; @+ w
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^7 z6 S- d. _, ?
做法
& V3 H5 f& {. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。/ m5 J6 g- A" e3 \1 t
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。5 P; g4 k# q/ ~' o5 Q
8 [7 P5 n K8 j# d, m! ?公仔箱論壇3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
# e3 r9 j: I. E; K4 U }8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h6 C8 e+ ^7 I3 ^: d- ?: T4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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