近年食物安全風暴頻傳，許多人擔心吃了多年的黑心食品，體內毒素累積過多，成為健康上的隱憂。公仔箱論壇7 K9 p- ]+ g l# D5 J6 J- s
' N! r2 Q+ o9 a( R1 {* I y* k, }公仔箱論壇其實人體每天都會代謝許多廢物，無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。
$ c6 ^ U8 n. F0 S- V, n$ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 Q, I& j6 Z# Q4 ?5 h7 F
但是，針對腸道排毒，一般人卻存在不少常見疑惑。
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/ @9 q C6 t& H* V# q. W) M小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕。
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5 ~0 V* Y9 ]. R2 }( Ktvb now,tvbnow,bttvb有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是，也不必因此感到恐慌，人體自身擁有排毒機制，其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。
7 X4 W5 t! _5 E: e% U5 wtvboxnow.com以下將分析常見腸道排毒Q&A，教大家維護腸道健康，並且幫助腸道順利排除體內毒素。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: Z0 c0 w- Z
9 H1 I2 m, |9 s! y7 z# Q& R1 [* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【腸道排毒Q&A】tvboxnow.com* I! ]2 l6 [& n" U
1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡？
& s4 f5 @9 q! {3 s! I2 gtvb now,tvbnow,bttvb營養師表示，蘋果醋含有機酸，能刺激腸道蠕動，促進腸道排除毒素；檸檬酸則可促進腸道分泌消化液，調整腸胃功能，使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好，對體質偏酸、痛風患者而言，能幫助調整腸道酸鹼平衡，進而維護腸道內菌叢平衡，增強免疫力。
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0 `' h% q H) \1 w# X' N在烹調時，蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色，但最好在料理的最後階段再加入，以免加熱太久使香氣揮發掉。公仔箱論壇; q& V* [6 G; t% f) [6 [, _# ]0 Y* F7 D
: }; j, k7 o2 C蘋果醋對腸胃刺激較大，空腹時不宜飲用，以免分泌過多胃酸，傷害胃壁；每天的飲用量不宜超過2杯，最好稀釋後再飲用，腸胃功能較弱或胃酸過多者，更要減量飲用。( X* ]( |- Q5 v$ N
8 m/ ~: b& p. n) i w公仔箱論壇2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力？
! g& F* K$ [' L6 P. `2 m, F小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕、提升免疫力；所含的鎂元素，有益骨質密度增加，加速細胞再生，因此被稱為「綠色的血液」；另外，小麥草中的酵素與胺基酸，能降低罹癌率，並清除體內積存的毒素，維護腸道健康。
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( G9 m1 O# H" l7 W: S2 wtvboxnow.com小麥草屬性偏寒，夏天食用可清涼退火，但體質較虛寒者食用不宜過量，以免引發腹瀉等症狀。" C+ K* b$ w; H
! \0 s. d; ]4 N3 L8 c0 ]. p公仔箱論壇一般將小麥草榨汁飲用，可刻意留下一些顆粒草渣，用咀嚼方式更有助於吸收其中養分；且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢，避免氧化腐敗、養分流失。% k6 a& f/ D7 l+ l% H6 f A! i
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若不習慣草腥味，可依個人口味加些蜂蜜調味，或與其他蔬果一起榨汁飲用，口感會更佳。
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醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb" a! y( b# L/ a4 C, i1 f1 l
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3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪？
1 _) ]0 V/ d5 S0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜，如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。
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蔬菜中原有的維生素，不會因醃漬而流失，故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病，而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。
4 M* R3 k* {% j; y% N辣椒中的辣紅素，是一種植化素，可燃燒多餘脂肪，改善體內脂肪囤積的問題，也能預防癌症、動脈硬化。tvboxnow.com7 B& `; F% S) Y5 q
) r4 F( p/ }! A: n: } k5 Ftvboxnow.com4. 乳酪能減少體內毒素形成？
# m3 K) d+ n* {7 }& j公仔箱論壇乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外，替腸道內的益菌製造有利的生長環境，還能促進鈣質被人體充分吸收；益菌則能促進腸道健康，有助於保持糞便濕潤，縮短糞便在腸內的滯留時間，緩解便祕症狀。
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乳酪較缺乏維生素C，可搭配新鮮水果食用，新鮮水果富含維生素C，不僅吃起來可口，營養也能互補。
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6 K1 ~ G4 K7 j7 s/ K2 ]公仔箱論壇不過市面的乳酪糖分含量較高，乳酸菌會產生許多核酸，在體內形成過多普林，所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。tvboxnow.com* U5 Z) m9 Z4 B8 Y6 M1 x$ q" [8 \
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發表於 2015-11-10 12:08 PM
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