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材料tvb now,tvbnow,bttvb! V. d/ D e0 M
雞扒.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb% N' l$ N$ w; z$ p) X8 a# p
洋蔥.....1/2個
9 S L7 `. \2 t/ @4 G0 g本菇.....200克tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 T3 p: H, e( j/ D* O
三色椒各.....1/4個
3 p* i, Q: w q公仔箱論壇馬鈴薯蘑菇湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb" g5 u% d8 i7 N% l
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( x. k+ L, d$ p- f6 k9 X6 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
' Y: q4 r4 e) t* o& E1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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; K, b: V+ D0 otvboxnow.com2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。tvboxnow.com5 ~: X r/ S* Y _- }3 x$ @
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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