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[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料
, o4 J  z6 @3 o+ j  c: [( m3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒.....2塊  G7 Q6 b0 H' n1 Z# u" F1 n1 p2 }2 j
洋蔥.....1/2個
# n6 Z! N! P: S0 I# _1 {本菇.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a+ B' S# a# K7 _
三色椒各.....1/4個
+ y) {' b- \2 M1 \! J1 ~# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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: z- L9 t" X7 [$ U9 e  d; \公仔箱論壇做法& a2 X7 @+ I. m& Z, P' h. G4 ^4 I/ Y
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# S+ w' k9 a( n* q; b5 u0 ?

% q/ }; r( p* [. T6 [$ Q. j, c7 Vtvboxnow.com2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
6 i0 B6 V6 e+ M) m2 X5 M7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 l% R+ N( z6 ]* V& z3 W
3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。# H) k* \" L) E7 w/ R6 f
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4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。
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