[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
6 l% }( @( Z# e/ |0 p公仔箱論壇豬扒.....2-3塊
& R4 a4 _. H, ~1 t1 S1 [8 N芫荽籽.....1茶匙
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啤梨柚子醬：
% q8 h$ R1 [. E$ \, _8 ~0 q公仔箱論壇鹽.....少許
; c% u; S/ U3 G: Z2 b! i  htvboxnow.com啤梨.....2個
4 B. c0 C) B& x, I- v8 w8 Ktvboxnow.com蒜茸.....少許
' M! u' g& o9 d黑椒碎.....少許
2 i& g8 t6 T  ^- @公仔箱論壇洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇3 l4 \+ U6 e* V5 D; N4 c1 v
柚子蜜.....2湯匙
  e" G5 |/ U2 ?. D5 U; m& ntvboxnow.com檸檬汁.....1-2茶匙
; T' @' z% A3 y8 H8 j5 _" wtvboxnow.com特純橄欖油.....1茶匙
4 _, Q# f' T1 \% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; v7 w* L# B3 r" s8 ]9 s) I
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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. I  h& i* }+ t( v2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F1 ~/ H, @9 A" r

6 L& A5 r  H( }5 }3 m3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvboxnow.com* C  {8 \8 P4 B) l7 _

- J2 i9 D- z3 W, _tvb now,tvbnow,bttvb4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。