[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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8 p9 I6 z% r4 Z+ I+ Y) ?6 V* r公仔箱論壇材料：6 C0 P* Q# _4 R8 \% b) @
豬扒.....2-3塊
9 T9 w1 M9 ^8 o  k8 |1 `/ M  K# ]tvb now,tvbnow,bttvb芫荽籽.....1茶匙! C! Z8 I, T7 O" s

1 d* D& i" u$ I4 l, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨柚子醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G: a: F8 h1 s
鹽.....少許公仔箱論壇) @# w. `# g/ X3 S: i" E; k2 q" f
啤梨.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# h( }1 ^! X! L% e9 V
蒜茸.....少許$ u+ Z# s; z$ P1 y9 m. j6 G
黑椒碎.....少許
$ k& ~. s1 o! J1 i洋葱碎.....1/4個
0 w9 `  |* ?5 I  e6 l+ rtvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜.....2湯匙
  v( p/ N* t5 }/ h. X) w檸檬汁.....1-2茶匙4 o: e5 v! K, G+ L4 ?( K5 T, K
特純橄欖油.....1茶匙
4 ~1 W9 f# w5 n8 K1 E2 L6 e$ ?2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E  f! T2 P4 ?
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做法：
+ x$ e4 u  [9 V/ ?! ^tvboxnow.com1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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9 d- a  K0 ?8 l  Z* r$ b; ^/ `- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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( H8 p% h3 U9 Otvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。