[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
+ l. n& C9 h7 x0 ztvboxnow.com豬扒.....2-3塊
/ |  U. X& G: S2 a! D, [tvboxnow.com芫荽籽.....1茶匙
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* {3 R5 }* Q" I啤梨柚子醬：tvboxnow.com1 a! C3 |% q: K# a( M
鹽.....少許
+ x8 H1 d$ q* s; [& g9 _% n啤梨.....2個: }: o2 v& Z# c3 C. E( v; \" b$ C
蒜茸.....少許
4 S/ t; O' ?2 z5 d/ W5 S5 `  u+ c7 k公仔箱論壇黑椒碎.....少許tvboxnow.com  A. }/ z' n  H" ~
洋葱碎.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 m. v" {1 E: `6 h" [6 K
柚子蜜.....2湯匙
5 U- _1 A1 }  ^4 `9 T0 |) K1 E& h& K檸檬汁.....1-2茶匙5 n# ]3 @: \" m" z% y, E
特純橄欖油.....1茶匙tvboxnow.com, t3 A3 m0 F+ B+ Y9 H

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+ D* y$ [$ p. t: ~2 X) x; g: |tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb- b. |, u, I5 w: Q. O
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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0 H8 u4 n% |2 K$ jtvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。4 O* _/ c3 V: u% Z0 ~# }( [8 z

8 ~! [/ F; L7 J' M5 }( P. Vtvboxnow.com4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。