[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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% B2 ?; f* v1 i) {- o6 d, ?材料：
; M3 X( C- M& Stvboxnow.com豬扒.....2-3塊公仔箱論壇% G2 d$ A0 W9 N% k2 R
芫荽籽.....1茶匙* D# ?7 y& L& B  m- [
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啤梨柚子醬：
, ^+ C( l2 t1 O" \+ F. S: X鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. t6 h; k, q
啤梨.....2個
9 A. E! i9 c; L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....少許
/ Q& e* F. @" v5 b+ ktvboxnow.com黑椒碎.....少許
9 z+ [2 c' c  q2 dtvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎.....1/4個/ I  @2 r" I: V/ k
柚子蜜.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# g; @: \1 K7 c- k) \+ Z
檸檬汁.....1-2茶匙, M6 L: d( c/ G& v: i% j6 N
特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇$ A- w& m4 T. `; A

% e/ O: @2 m. r2 v, x8 e; H4 A+ e公仔箱論壇4 `2 _4 T3 V' `& K, c
做法：
" e2 n! Q5 c, j& e1 h9 r- q1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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# B( V& N+ p* W& [2 ]. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3 ^' E1 U; h# v" H- Etvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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" X/ Y6 C6 ]* }* s4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。