[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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' |& q: I8 ~& h6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 V3 ]4 X' m
材料：
5 B, A+ M  h' r/ {+ l# l. |4 btvboxnow.com豬扒.....2-3塊
, Z' t* H4 k! ?! w  Q0 w公仔箱論壇芫荽籽.....1茶匙
. H: [3 S& O+ e' m7 Q" A公仔箱論壇( i6 h' n: d# Q6 }
啤梨柚子醬：9 @  F) l( h$ n2 j8 E$ Z
鹽.....少許0 T) f  d/ R! V* F, T/ p% Z, s! n
啤梨.....2個tvboxnow.com8 H  M5 `. q9 C: l/ I& X# a2 f( B
蒜茸.....少許公仔箱論壇0 @% `% O0 {! m' p0 n2 K' _) x
黑椒碎.....少許
$ ~5 Q  W0 a2 m* g& k- |  ^洋葱碎.....1/4個
: D0 k0 C' ]0 }. ^; x- T& v: |2 g; O7 itvboxnow.com柚子蜜.....2湯匙
: b5 i+ q& ^0 M7 a( _" A/ G公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙
: R- P( ]4 B% D! k- @, w特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇* ^( f% o4 t. _' ]( b1 I; o2 n

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# i7 @2 ^1 M% y4 s) R. _/ j做法：
, W; q8 P1 k* F. q( `tvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. y+ n. q) O( x6 d, w# `

, i. v, h" g& h4 S/ x* dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。6 I  A: W, A5 A7 V; d+ b
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。公仔箱論壇9 b, w% Q: W- i+ B
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。