[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 G0 k9 f. V  N
豬扒.....2-3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ S; J1 @1 `
芫荽籽.....1茶匙
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啤梨柚子醬：- H+ a% R1 X* a/ R- A) o& g
鹽.....少許9 d' A* J  n/ V5 Z
啤梨.....2個. o8 F1 c' I; n( e
蒜茸.....少許) [" i& m6 m6 K' f; v+ `. [
黑椒碎.....少許
+ B& A7 U' a& s/ S- z; O洋葱碎.....1/4個
9 y2 K. }+ t8 Y) A9 q- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子蜜.....2湯匙
4 Q! h* y2 J3 S5 E: I* Otvboxnow.com檸檬汁.....1-2茶匙
, a* C3 Q# F1 P1 C6 f5 |特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- ?0 P+ D: x$ Z+ z' \0 n
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做法：
8 F1 y, z/ ?% A# ?0 A& t! j1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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# b8 r7 V' K) N! z' e" m- Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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1 e* e7 ~7 Y* i- S" A$ qtvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。