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[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

材料( V2 \1 V; G4 E2 d3 q; [
雞湯.....1杯
2 n/ C6 h& T, ?) a( V' j& b  ^9 ?7 @tvboxnow.com蒜頭.....少量
% {% P9 L3 P) s9 a洋蔥.....半個
+ ^$ c- }$ V9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄.....數粒公仔箱論壇' h5 x  d9 R4 A, w! z
新鮮墨魚.....2両  
7 g! {& H& l5 F0 G9 K墨魚麵.....200gtvb now,tvbnow,bttvb3 j% [- |# U* K& a# t, q; H
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調味料tvboxnow.com' u1 P1 u2 n/ z. @1 w
粗鹽.....2茶匙8 o# ], L9 s$ r8 k
新鮮墨魚汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* n. v' ^( M5 S8 |  y( }; G
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; y3 |9 i. n7 ^3 i& q0 a6 Y1 |0 n. T公仔箱論壇煮法
+ u9 v5 ?, E  V, w6 N7 V6 U1 D" jtvboxnow.com1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘,tvboxnow.com/ o+ o$ `1 L6 |  H+ A
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2. 墨魚麵隔水待用公仔箱論壇- {" s; Z- ]6 t! l: i; Z

& C, N5 ^4 d+ ^3 O- vtvboxnow.com3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香,放入墨魚麵略炒
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9 S# `! @& I( h& {4 O5 m, c4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻,後放洋蔥及車厘茄
9 F# o8 L" f8 s" \& C( g' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y! W- R# N( vtvboxnow.com5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士
1 H. d  v% R& K) }. i: |4 m  ktvboxnow.com1. 墨魚麵不可以烚過龍,再炒便不怕變糊tvb now,tvbnow,bttvb" `* E" k" x/ q7 \! ~

1 N. I% n+ Q0 {8 }  v2. 熄火前可以加入少許淥面水,澱粉質可令面條更加掛汁tvb now,tvbnow,bttvb  c2 e9 m) U0 A

6 D1 k3 S* k7 e8 x& ^; D9 f+ d公仔箱論壇3. 用Le Creuset火力更平均
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