材料tvboxnow.com' X: A6 o" g" H! Z7 G
雞湯.....1杯 公仔箱論壇+ o0 L+ L+ v2 |4 m
蒜頭.....少量 6 v6 A2 F- G# ~7 M
洋蔥.....半個
; @2 f8 b) f6 N1 w車厘茄.....數粒
0 V# D: g6 p' {- ?# i: G, [6 c新鮮墨魚.....2両
. j% F' |& U; n公仔箱論壇墨魚麵.....200g
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( w. A" p+ _* v& N7 t調味料
5 M, e a; k) ~$ a& i5 wtvboxnow.com粗鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [# m6 @% `/ N* {; J
新鮮墨魚汁.....2湯匙
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( x% l' @; r/ B; A+ itvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" M0 h8 c' Q. y: ^7 a% j
煮法
6 w( c( O& H9 B! F: ?4 @7 e1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，公仔箱論壇6 H8 J; `9 \$ I
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2. 墨魚麵隔水待用
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: z1 T$ U6 B: t" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒tvb now,tvbnow,bttvb) _) C& R4 Q5 c5 `. I
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄4 G8 w! D3 H8 \# }, K
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5. 炒起上碟加入黑椒tvboxnow.com9 K/ | m* {! H' ]4 w/ O
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小貼士+ t$ ~& ~8 x9 J! c
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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$ z# C5 K) n$ [3. 用Le Creuset火力更平均公仔箱論壇3 ]# U+ ?1 a! ^# s: a. S
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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