3 X' v- F: {% w7 n9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 g6 U% K, N
食粉.....1/2茶匙tvboxnow.com+ E& w9 v: ?" h2 w) g+ k
蜜汁.....3兩（113克）
4 z( c2 n! V5 Z) Y. J( Y生油.....1斤（600克）% C. k" s1 x6 ]
燒乳豬上皮料.....1份
# B1 @2 R5 E( l4 ~" s: b鋼針（鴨尾針）.....16枝燒鱔
! \9 ]7 C3 Q! ?0 z& r) r5 E) E公仔箱論壇去骨大白鱔.....1條重約1.5斤（900克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* `) `( u S% D( K# m- F
# a/ l% C0 e' d公仔箱論壇
! a$ [# N7 L$ i/ e3 S7 B8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇, F3 {+ Z6 g! V3 x, ^& \" f
糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- @( X+ y' V+ n( K
精鹽.....1湯匙
+ u( N! W- x" u9 m/ j公仔箱論壇雞粉.....1/2湯匙4 r( V3 X! T# s8 X% P% R
蒜粉.....1/5 茶匙tvboxnow.com+ R4 {0 q9 y" W+ }7 K
沙薑粉.....1/5茶匙
" h3 b( U6 o8 X2 R- w- d0 Y五香粉.....1/10茶匙
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7 C% v- W+ `$ P$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, _; [2 O& p C/ \! J* f3 A
做法公仔箱論壇. Y7 a$ ~# `* L: T3 a
1. 用1湯匙精鹽把大白鱔的污垢和黏液擦去，然後洗淨，瀝乾，在鱔皮上插針。
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9 x& E1 z1 U9 R& y! Q* W3 t7 G5 r$ I公仔箱論壇2. 在鱔皮上均勻地抹上食粉，翻過來，在鱔肉上均勻地抹味料，並用3枝鋼針橫穿入鱔頭、中、尾tvboxnow.com8 o; @' R# e* d" G
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3. 取出鋼針，剁去頭尾，把鱔身分成4份，再用鋼針把每份鱔肉串成「井」字形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V9 [) k; _% ]6 B& g( X' v! a
5 e" G' p( ]) {- H7 S n& r% P公仔箱論壇4. 燒熱鍋，下油，煮至六成熟，放入鱔件，鱔皮向下，以慢火炸熟，取出切塊，抹上蜜汁。 |
發表於 2015-11-11 04:38 AM
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