- C& J9 t1 H1 D8 X- E2 I7 wtvboxnow.com材料) ]0 p. g4 Z" H0 h" X1 `! \7 |- [1 B, w
食粉.....1/2茶匙tvboxnow.com. _- I7 V/ {' b. D
蜜汁.....3兩（113克）
' F* T+ u6 h& C" a M) n公仔箱論壇生油.....1斤（600克）( r7 R/ D" V! e4 `. F
燒乳豬上皮料.....1份公仔箱論壇' ?; m5 n3 l" {6 V# r- p1 e
鋼針（鴨尾針）.....16枝燒鱔
- d1 }. k6 ^0 U9 @9 ktvboxnow.com去骨大白鱔.....1條重約1.5斤（900克）: i8 }1 \0 E3 V3 _" \
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& e0 f8 a4 S1 a& z6 E: \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. C6 K7 q) p5 _1 P
糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @/ m( ~/ _5 ^& y1 C" b
精鹽.....1湯匙
% }+ K2 F) @6 }5 s, i9 h8 btvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2湯匙
2 g" M7 L+ F" o9 s: u蒜粉.....1/5 茶匙0 v& M7 X. k7 a
沙薑粉.....1/5茶匙
! p7 F0 v/ a; G& S6 _6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/10茶匙
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8 B$ N/ n" b0 d9 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
. i8 Q' [$ H& m5 x% y9 r1. 用1湯匙精鹽把大白鱔的污垢和黏液擦去，然後洗淨，瀝乾，在鱔皮上插針。
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% o% J Y9 s1 R. i- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在鱔皮上均勻地抹上食粉，翻過來，在鱔肉上均勻地抹味料，並用3枝鋼針橫穿入鱔頭、中、尾" b9 K6 X# t4 S1 e3 V& e* X. B3 ^
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3. 取出鋼針，剁去頭尾，把鱔身分成4份，再用鋼針把每份鱔肉串成「井」字形，備用。tvboxnow.com5 u! ^+ Y" p6 D9 x
+ O* H* w4 N/ x! w1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鍋，下油，煮至六成熟，放入鱔件，鱔皮向下，以慢火炸熟，取出切塊，抹上蜜汁。 |
發表於 2015-11-11 04:38 AM
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