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材料tvb now,tvbnow,bttvb( V! u+ @, M8 x5 j6 G4 ~2 }
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
. X# }% ]# v) y/ C6 B- G/ ^tvboxnow.com新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）( |4 b9 x9 x: T* N5 r9 B j
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
) f; ?) H" o4 @6 x0 z- ~; qtvb now,tvbnow,bttvb! t Z2 }, P( g
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調味
: Y3 J4 H; E& I4 ~! [! ~ l公仔箱論壇蒜茸.....6粒
' W+ E: k6 A' s) x砂糖.....3湯匙
$ @5 }+ s0 |# b: e i精鹽.....1湯匙
F' M) m, Y3 Btvboxnow.com乾蔥茸.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 o" p& [7 m" B: D) _3 p
雞粉.....1湯匙2 i$ i, \! B7 B/ |, h
魚露.....1湯匙, f/ Z$ q1 p. }
生抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L! U% j; v1 S. x
指天椒茸.....2隻
k/ F! \- p5 a; ptvboxnow.com玫瑰露酒.....1湯匙
7 z" W' V- R7 _( t胡椒粉.....1/10湯匙
9 k* G& P$ G/ c V* t% mtvboxnow.com柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
: {4 c7 c0 O5 y+ D1 H T- P) J
0 f, s1 r7 l7 z! ~) S公仔箱論壇 R2 {$ q4 N6 X/ r( _& H3 \
芡汁:
7 l! J4 P: ^9 O" J4 xtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯
$ j/ U) d: ]" O% q' ~浙醋.....1湯匙
. D2 s' ^5 ?( Y! i; L7 \% W6 x乾蔥茸.....2粒
+ d0 t, @; l' P; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1個
' Z T0 U! q& {& M4 S! |公仔箱論壇魚露.....1湯匙
! t G$ j7 Q! X! h( s0 I" |清水.....6湯匙公仔箱論壇+ o; U" A O4 b+ K
指天椒茸.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y* ?9 l# d; H' C [( q
生抽.....1/2湯匙
8 _6 r; v- F% B麻油.....1/2湯匙公仔箱論壇+ V, O+ L, p/ L+ ]4 p
泰國雞醬.....3湯匙
6 x W7 G$ ?: ~6 x1 ~+ Ntvboxnow.com
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做法3 }" L9 R: v6 z6 t3 v
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。; x2 r3 e2 H- T4 S* m
: M# c$ e" C) n/ r( s+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，" D. Z3 N" o) L$ t
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。公仔箱論壇 e9 y5 C2 h$ @: o( Q- K
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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