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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


# D) K0 p  u, ?2 Y材料tvb now,tvbnow,bttvb* c! @" E9 ]/ s7 o& J
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
- f* O) j; }5 _9 _* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)tvb now,tvbnow,bttvb  U6 \+ w% X4 g  R9 h, l
西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)公仔箱論壇: K3 k" W9 s/ W! B9 \9 v
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調味tvboxnow.com; w8 J2 o1 V8 x8 z
蒜茸.....6粒
: I- `. X' v3 u, l- Z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....3湯匙公仔箱論壇2 S6 R  t6 {3 t" W) W% N+ H! ~8 H
精鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m& @5 F6 P2 i3 ]. u
乾蔥茸.....3粒
: o) O- B3 e+ T1 ]/ ?; C0 j雞粉.....1湯匙tvboxnow.com0 M/ n/ K3 M* l
魚露.....1湯匙
& }! ~: j9 g8 N生抽.....1.5湯匙tvboxnow.com* H( n! q0 X3 l
指天椒茸.....2隻
5 t/ D8 U& `$ I( a( j- u公仔箱論壇玫瑰露酒.....1湯匙* ?. `/ m3 N0 M
胡椒粉.....1/10湯匙
( a2 o) W4 e! @8 a( z( B2 b# [9 E柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
& }! L6 X8 M( q, g: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M5 d+ {8 C/ p' a5 i1 a: ^/ n2 y( f+ W
, [4 j  @+ ]- W$ m芡汁:tvboxnow.com- }) h4 n/ E7 }7 G$ T/ v
白醋.....3湯
) ~' b; q' Y* e2 V& ^* \浙醋.....1湯匙
' d/ i" ?& ], a  ntvboxnow.com乾蔥茸.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 n" Q  B; p' w
青檸汁.....1個
2 H2 J8 O; H; K5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙tvboxnow.com. I8 S! F" U4 ^8 O
清水.....6湯匙
0 X7 z0 R* x8 R% E. i  S指天椒茸.....3隻tvboxnow.com* @# w' A5 g  d7 X/ [
生抽.....1/2湯匙
: \9 d4 _- i0 C0 N. G) @公仔箱論壇麻油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n% J+ {+ m% s4 b2 y( c
泰國雞醬.....3湯匙
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做法
: @/ J) `" L; j8 g5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
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2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,. e' K5 G. \. Y  y

2 u$ j/ S  W/ g+ Q' Itvboxnow.com4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
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