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材料tvboxnow.com5 z# k$ h2 u& o
薯仔.....2隻 ' i% I! C, N4 @8 U& ^
牛油.....20克 5 x9 r: b" |$ Q: n6 F5 X! X
碎牛肉.....150克 3 I m' o$ A0 t9 U" z" r: i
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
4 S; Z$ f {& I" b# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄(連汁).....3隻
( \) L8 Q: H3 T- S4 Etvb now,tvbnow,bttvb牛至草(oregano).....少許
1 Z; a' }; j6 D% M2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb k4 p$ ]* q& Y7 t) M& K7 ^( q/ Z: n
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做法9 c7 s( e4 m$ {
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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! g7 M" N: j" l; r Z3 m. X) E$ ]: |tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。tvb now,tvbnow,bttvb: {9 v+ r7 Z) w& Q* n K# }0 m
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 o6 h3 `& x* N1 ~1 \
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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