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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 z' X, _0 k# B$ k7 k& u
薯仔.....2隻
) j9 o' c- A& c5 x% x# i0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克 9 t1 \9 i! [8 U) n5 ]0 a8 |: D
碎牛肉.....150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 b5 ?8 z9 {0 P5 S% m" f* I
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)- s* I& u" {: Y& V/ u2 q
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
$ k0 J" L) T# c! R4 k牛至草(oregano).....少許
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/ D9 Y3 M0 R0 F N, ?, T4 i" a" Z公仔箱論壇
: w- x( e( T! ^, |5 }& k3 G1 r4 b做法
( r z! p& [# m: a1 ]# \6 ?公仔箱論壇1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。
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2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。公仔箱論壇- _0 ^; R* |) z# K& l; f- s
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。
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