[甜品] 香芒南瓜奶凍

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Ingredients
: P) o1 V7 r* X2 S砂糖.....6克
) _% a& h" K$ P/ itvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100克公仔箱論壇# [+ E! o' z. h, p. w8 Q
芒果.....1/2個
. l  i' i$ X4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....4片(用冰水浸軟)tvboxnow.com: X1 U" ~. O  _5 P$ J- Y: b( n
南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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Steps
- \# R. X8 \2 X$ b% R公仔箱論壇1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。公仔箱論壇  k, |( |% r! ?" p3 P

: T1 v1 m; S) M! w/ [公仔箱論壇2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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1 x+ ]" m& K0 n2 R# }5 G% btvboxnow.com3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
( V4 m* P. U3 k# c$ A6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% v% H4 _0 A7 K
4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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) O+ d  t+ O2 S, J' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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4 r8 E0 S) j4 Y3 K0 k- ^/ t+ Ktvb now,tvbnow,bttvbTips
) y( S' K: l  ^! ]& W6 Y0 j/ m9 M. ktvboxnow.com可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。