[甜品] 香芒南瓜奶凍

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! J- D- U7 ^) Btvboxnow.comIngredients
' c, q1 A/ {& \1 g砂糖.....6克
6 k4 d6 U7 y' N; i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100克
3 F! J1 a0 j% w! n/ p! b( \tvboxnow.com芒果.....1/2個
1 J% j8 \+ k! ?! c# {) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
; z* n" u5 E+ F$ ?' _8 x1 A南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 q0 x1 K& B, o# s; m& x9 n
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1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d) k7 A. V. M, K, q/ M

- ]$ w3 B1 r8 X8 @( i+ }0 A2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
6 K/ z, Q; |7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W; e  @9 q" u9 [- E( B4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。tvb now,tvbnow,bttvb6 l# w5 r; t% u, c

5 T  R* ]7 K1 q1 T  Y' Y5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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5 N! V1 o" @5 K. U& N6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 @/ {) D- Q$ ~  k; H+ R

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  b9 z  d$ u( }- c6 Etvb now,tvbnow,bttvbTips
0 r6 W. l  _( B8 S; _7 O/ R可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。