[甜品] 香芒南瓜奶凍

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$ ?3 X5 @7 R# U" h& Utvb now,tvbnow,bttvbIngredients
$ S$ v8 {" I( H  i- mtvboxnow.com砂糖.....6克
3 A5 h2 K6 P  [& _: Q忌廉.....100克- x( i& s" y& x8 Z4 E8 R
芒果.....1/2個tvboxnow.com5 W3 i9 s+ {/ k, e; w% g
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
! X$ r1 j& r# }+ ~3 ^' L' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....300克(切 1cm厚片)7 g" D# H; _1 X, Y
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" u, X* j# X0 O) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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/ r+ G' y- l2 w; b' E2 ?6 a* T公仔箱論壇2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ z) i1 p) k, O

- X8 \  {8 ~& [/ z8 y7 i8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。tvboxnow.com) d: \; l9 p- w* n/ P' t

- S# v, O* _9 y3 V- F6 K( etvboxnow.com5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。( i$ `6 A' G0 V$ z
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。6 W/ M. a) e8 z% q+ ]
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。