[甜品] 香芒南瓜奶凍

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砂糖.....6克2 s' H- ~" ?4 r* r! w" b: }
忌廉.....100克
; I; M1 s8 J; _. c& c" W9 f% j% Qtvb now,tvbnow,bttvb芒果.....1/2個tvboxnow.com1 \7 [1 O/ ?: o/ R
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
) Q; B/ q+ Z6 [. v. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....300克(切 1cm厚片)( ~) o6 X0 o+ k6 P6 n5 z' \

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1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。公仔箱論壇0 \) E5 t8 K# K9 X- c
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。tvboxnow.com  W. m! T* l" G3 F" p9 f3 Q" |6 U
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。1 j5 o! K5 k  S# s+ B; L4 a
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。tvboxnow.com- ^- I4 }9 a) ~( }) Y. B+ G1 d

6 `6 f; G- o1 T( B2 v% x4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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. F8 l9 F; |. r' r8 i+ J; d/ A6 i2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 D; ?' T8 l% L
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。