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. E* I+ C7 _( Atvboxnow.com食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" X% T: |# U. @' T
歐姆滑蛋.....1人份
! }2 D5 q K# _- B& r! c( `蛋.....2顆
0 _' I* X) x" D' ?. [7 R, U2 a3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....50ml
7 p; m9 F# R& e) u2 l鹽巴.....少許
/ B; b- @) `0 u R% |' ? I+ S胡椒粉.....少許
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燴飯+ V$ t: N9 a4 A* y1 c& H! _8 L
牛肉片.....300g# ~' S: j! @8 K% ?9 c
茄汁燴飯塊.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb( N, ^: d( n* d+ F3 F
洋蔥(切絲).....半顆
7 v/ Q3 N! j, f9 k- l4 Ktvboxnow.com紅蘿蔔(切塊).....半條
6 N7 p1 T [$ u! {) [! _5 n" g公仔箱論壇原味無糖優格.....2大匙! C( k7 e5 v# e) H" W. v
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條公仔箱論壇/ q: C& O8 s7 e$ M) ~' |
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% H5 E% t5 D3 \- s5 l
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量8 m- i8 ^* l1 b; _
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1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 ?% O% T! f0 |- f
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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3. 50分後，出水量其多呢~tvboxnow.com2 a' c0 U% ~8 @1 m
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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1 r2 E$ ^9 R! M1 F2 y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# k( g7 H- W4 e' \
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯tvb now,tvbnow,bttvb2 R k$ s0 i; L
; B8 ]$ I8 e( u6 B, }: f8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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- e5 B1 w0 `& |# ^) l1 s公仔箱論壇9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 b; f: c3 f& M
& ]2 Z4 D- N! G1 z. E. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~6 E3 x% ?+ \- v4 E
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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