[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：
" z" T# ?+ s) G) C牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
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8 z3 N6 n0 k6 H/ f+ T調味料：2 W. ~$ R- |* y1 D) Y0 _+ d: C5 b
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 s! F# u5 W$ S( @

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作法：tvboxnow.com6 v; p  x' C- M
1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。
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2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。tvboxnow.com0 Z7 `. B) Y; |& d2 U( D" ]) w
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降血糖功效：2 U6 e4 D' y8 P. _
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。