[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：
6 _+ V, H: O3 p牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
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6 u- B7 ?8 {$ l9 g. n% r調味料：
" a5 q+ M" @1 X( |0 o0 m公仔箱論壇鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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作法：! p+ [* l. Q6 z& G1 t- D
1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb' ~8 W9 v& T1 M) f; I. L

* e* g/ P; W" B5 C2 T3 W' Gtvboxnow.com2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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降血糖功效：
' {) b, k" R9 g. _牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。