[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：
0 a" y: L1 f7 I4 v+ z7 i9 `9 y* o牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。tvb now,tvbnow,bttvb, V2 s: _' A/ H, ~
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調味料：公仔箱論壇7 |7 P& q, @+ X7 _6 ]) [
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。tvboxnow.com: b  o$ T0 b# C1 {5 w# M6 u8 y
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2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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% W3 K5 e/ ^% o4 C降血糖功效：
, ]# f( p" B7 N) H/ |' j) \$ M牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。