Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: N: q7 P1 T' p. h1 R
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1 ^8 S# O$ g" I0 N! u' Y
2 lbs Lamb or beef
; N6 i# C! [: _* r- ]5 r山羊或牛肉或牛尾 飛水tvboxnow.com$ r9 C4 x0 d8 z4 t$ P4 ~# W
3/4 cup
1 K8 L { }, B: qrefined oil8 Y+ e% p) X$ k5 y9 V0 F
油公仔箱論壇9 _4 g5 X/ L" r5 X5 o8 y
4 pcs/ m* V+ ^4 Z2 L% t9 Z
: t8 n' _. s) f C5 [- Bdried red chilies6 z' y8 H2 B: `- X" h0 f/ M
乾紅椒去核tvboxnow.com5 ^' f+ A7 C. X5 G
1 1/2 cup公仔箱論壇; Y6 U6 c3 s2 @3 W0 `! r9 s' c
chopped onion
* o. B5 M6 ^# Q( y# ~+ H: Vtvb now,tvbnow,bttvb洋葱切碎
5 }, D# a& g, h2 tsp
1 f$ V: f+ T* @8 x* @ e% d1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ginger pastetvb now,tvbnow,bttvb2 D, `4 Z7 b6 W. j1 N
薑容) g' M; H; U# }
3/4 tsp
, ^2 B/ t: m( o, H% V: k7 L Z6 C* J) _! }$ R& e3 O9 U$ v
turmeric powder公仔箱論壇5 |3 g* F3 k! |- A2 Y. a7 t3 l8 j/ D
黃薑粉
7 Y4 o4 m$ `# y( o2 1/2 tsp
/ h0 j6 |; C" T1 o _* W" ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. b2 Z+ a& x+ e; n7 Y2 k" @- L! K
coriander seed powder
! R; }+ x+ Q; W/ J2 H" Q7 u1 @tvboxnow.com莞茜子粉tvboxnow.com/ O) R- ~) b! K, r
. x9 L: r; I9 b7 Y公仔箱論壇2 Tbsp
+ P% D7 J4 H8 L& i2 G- {tvboxnow.comthick coconut milk公仔箱論壇# w6 K* R2 k; e1 Z1 d* R
椰奶 加水半杯
$ G, o# a% Y3 X+ v/ y8 t公仔箱論壇1 tsp2 y: Z, Z# B; C4 H
1 \( y9 t; Z3 v! D5 Ltvboxnow.compeppercorns coarsely ground to powder* \) h1 e/ E; s+ F
磨碎胡椒粒
/ K8 T. @% [/ B, l0 y1 1/2 tsp
# A8 P |! @2 n) ?- L" [$ Z% Z
L% k& \% Y* n" C9 Gred cayenne chili powder
! \6 K, l2 i2 S U紅椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J* |; V# m3 k* u: b: Y" a% b. Z. X
1 1/2 cuptvb now,tvbnow,bttvb5 w/ Y4 S2 Q1 W, L! ?; ^
chopped tomatoes
$ k2 i7 n) S3 ]! V% ~% U0 R公仔箱論壇切碎蕃茄
! q$ ^- }9 X6 o o2 tsp9 r, ^3 [( x5 t1 b
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lemon juice* j9 ^) k+ s9 A- O4 o1 A1 n
檸檬汁
+ Y# ~ |8 ~8 `+ l( e公仔箱論壇
; W$ k0 t- |+ ?/ F& S0 C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt to taste 鹽適量7 j( O- [' z) z# Q8 Y- y; B9 f
; d6 i! J# T" O7 k3 y6 q3 e- |tvboxnow.comPASTE:! ?# k, v3 i [" {- [7 |5 i
2 tsp
- D6 {. V% y% P; Y# Y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
; ? \' Y8 u6 Ngarlic paste
) K C3 {/ @; l7 E# A/ b9 Etvboxnow.com3/4 cup
$ u+ m9 x* w9 G$ {1 B0 T7 o2 ytvb now,tvbnow,bttvbwarm water公仔箱論壇0 c7 l7 B D! o
Add garlic paste to water to make a paste
4 j9 r. h" Z+ L2 @' M+ G
* N4 Y7 f( ]' e$ K, c2 [% etvb now,tvbnow,bttvbMETHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 e6 Q H" i# a) W6 g2 a% ~
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
+ R* ?. i& G( L! l3 @! S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add onion and sauté until translucent.tvboxnow.com: z: F; g# o- o5 W6 z$ L
Add ginger paste and stir fry for a minute.
" E9 U; O2 f4 qtvb now,tvbnow,bttvbAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.
" n4 [5 e U9 e' ` T( x$ s' FAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.tvboxnow.com9 N* h+ M( E# u" F2 ~8 E# w
Add chopped tomatotvb now,tvbnow,bttvb* G( h! z1 T1 p
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
+ P; [, T( [4 M# m$ XAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
9 n3 X1 }( O' Y1 M& I. t2 n0 b公仔箱論壇
; O, W5 F8 w+ L* r# x# F# I, [6 @用油爆香乾紅椒到almost轉黑色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x4 c1 ?/ W$ `) n- _
加入洋葱煮到light brown
, S2 L* V8 U; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
2 l/ T: c' L, B2 R* E; ztvboxnow.com加入以經飛水羊肉tvb now,tvbnow,bttvb) W1 T% n- {( q! M0 [
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)" A6 y) t" O/ J0 e
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) tvboxnow.com: q- @9 Y" ? d i+ d* u
慢火炆40-60分鐘到上下淋tvb now,tvbnow,bttvb. m; t, d; Z7 s/ p5 L0 x" c
add檸檬汁，黑椒
1 T% C& M7 a6 J3 I1 B0 e8 L$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用慢火煮到淋。/ r4 V/ e! Y, ]7 }4 Y) L' s
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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