想當年,以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」,在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店,一度佔地四千多呎,不少名流、食家曾是席上客。tvb now,tvbnow,bttvb6 a& {3 M! }% ^ c7 Y
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但面對租金壓力及自身健康問題,老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店,仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡,怎知年前,小店於觀塘熟食市場重開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `3 V: A" F' C/ i
: d e- p3 {2 t3 [位於熟食中心的二樓盡處,但人流不絕,海南雞似舊由老闆娘主理,浸雞、熬製湯頭,每日到市場採購,毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油,都是自家炒製的咖喱膽,混入野生指天椒做成,辣度十足,香味亦突出。tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 l) n, ^: g5 h0 t
/ q4 D9 K: r# Y/ @) u& P4 E0 X2 ^暫時店子只於午市營業,稍後會開設晚市,到時,客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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. n P5 A0 K) U- n海南雞飯$47TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {! `, ?/ |7 [4 G6 J
鮮魷魚叻沙$42TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K* d# U! S7 X( S0 t' l
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拿督星馬大飯店! ^+ ]0 y4 _& C
地址:九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心7 u3 T+ v+ e# \( m$ n' w
營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日休息 |