想當年,以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」,在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店,一度佔地四千多呎,不少名流、食家曾是席上客。
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9 b/ ]: V! N( x) u2 l. |1 M但面對租金壓力及自身健康問題,老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店,仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡,怎知年前,小店於觀塘熟食市場重開。
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s7 i, i- M/ v* f) x: o; w9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於熟食中心的二樓盡處,但人流不絕,海南雞似舊由老闆娘主理,浸雞、熬製湯頭,每日到市場採購,毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油,都是自家炒製的咖喱膽,混入野生指天椒做成,辣度十足,香味亦突出。公仔箱論壇. L- w! g- ^; t4 c2 h, B) c
; t& x' `1 S' Y) ]tvboxnow.com暫時店子只於午市營業,稍後會開設晚市,到時,客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。公仔箱論壇* u$ j: @: u( w$ Z4 S+ D) W
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海南雞飯$47
. z0 r/ ]( o4 ~. L2 u. {5 V$ {tvboxnow.com鮮魷魚叻沙$42
9 V# h' A' y* u, }9 d公仔箱論壇炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37tvboxnow.com7 c0 f$ T: p$ e8 R9 [
咖喱辣椒油$48/樽
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8 _; i) h/ K/ m. G6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿督星馬大飯店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. ^) E b2 I+ f! t& E6 g
地址:九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心公仔箱論壇8 K4 w7 _! a, D ^3 l
營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日休息 |