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材料
% g9 [5 \- m$ B. N9 q0 Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯
, o m3 S+ h" Ltvb now,tvbnow,bttvb玉蕈.....2兩tvboxnow.com1 l: b5 V3 f+ C) d! Z
白米.....1杯
# j. g5 q" z& Q- R8 ?tvb now,tvbnow,bttvb生蛋黃.....1個
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調味料" Y- G1 j+ f; W6 g6 q
鹽.....1小匙tvboxnow.com- g' c0 I9 {9 K) q1 \
糖.....1/3大匙
) a# X |' q2 u+ r: x. s+ J; {公仔箱論壇香油.....1/2大匙+ P# x' x+ g' \3 S- W' g
柴魚汁.....1/3大匙
' W1 Y4 K0 y. r- I' V' F+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* z$ v: t7 f) |# G
) n& k) j$ m4 T. n: ?3 A6 _作法tvboxnow.com( ]4 r" K, T- N$ L( G1 M- D; y
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。% ] r1 c% Q8 `: U2 }
/ `6 F7 M# V8 r! A! ttvboxnow.com2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。tvboxnow.com5 @* ~7 Y9 s8 W3 K! q% u
% G* ?+ s4 M C9 [5 }+ ytvboxnow.com3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。. M/ v# |) J$ V' c; Q. M8 ]
; O6 n6 K0 [. Q- d4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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