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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 H2 i/ [" p8 ]4 c: _
鹽.....80公克
- W. H; W; T; m# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜.....850公克
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作法% I+ g) S3 N, ^5 i
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
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4 [6 c5 D0 \, X( T8 @) C2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
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( \3 P6 K9 J& ]4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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