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食材
' S0 M! G1 H1 u+ Xtvb now,tvbnow,bttvb啤酒.....1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) b8 Y/ a8 g& a! D$ j0 S
嫩薑.....1支tvb now,tvbnow,bttvb! g) K7 b6 u* y% k3 N
蒜頭.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M) k0 q* k4 i& h
鴨翅.....10支. ~1 ]2 T: y1 l: E: O
大辣椒.....1支6 v, m8 r$ `8 d* E K) R
磨香料.....適量
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) B5 w! u1 H. b) x3 a0 d& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 {5 O9 a3 S% x, M: C& X+ u% H
醬料
6 r! x' w6 F3 l5 q! R8 }# |6 I& F( ?素蠔油.....1大匙
' k( I' i! Q$ W$ d* A公仔箱論壇缸底醬油.....約100cctvb now,tvbnow,bttvb. h0 `- }0 `8 Q5 A4 v6 T
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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O4 J0 k3 X( T ]) i- F) [) Y& G4 T作法：tvboxnow.com- O; ` x/ N% n
1. 備料
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6 q9 m; F. o$ p6 Q w2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香tvboxnow.com7 t5 T, E" k. n5 v7 L9 @' n
3 S; O+ U8 Q" ^9 k" i5 K2 _公仔箱論壇3. 接著鴨翅入鍋略煎一下7 ?5 i6 S5 }, ?0 W$ D
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4. 待兩面微微變金黃tvboxnow.com. h1 P( d( J `2 Y% J2 S5 A3 I6 Y
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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2 j9 T; A8 f6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅tvb now,tvbnow,bttvb- j& Z$ ]% h% _4 m
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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0 O7 H/ h P) u/ Y公仔箱論壇8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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! @# Z) p0 _0 v" ztvboxnow.com9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!7 R2 M( m9 i8 h6 m% k: t- J" Z a
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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