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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅


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1 S4 p' o7 m6 Z, a8 _$ o$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒.....1瓶- T  e# u. [: h
嫩薑.....1支tvb now,tvbnow,bttvb, @6 @( l8 ~6 c3 ?
蒜頭.....5顆
* j9 v9 p+ u) m9 x/ N- mtvb now,tvbnow,bttvb鴨翅.....10支tvb now,tvbnow,bttvb  l& _+ x$ B. A/ O* r
大辣椒.....1支( i- }! C; `( ^
磨香料.....適量
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醬料tvboxnow.com  @0 @% @) _: X4 d+ g
素蠔油.....1大匙tvboxnow.com7 \) A7 V8 ^$ y0 x; Q! r
缸底醬油.....約100cc
3 L0 j0 u* j6 B- V( f  Dtvb now,tvbnow,bttvb咖啡冰糖.....約1.5大匙
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2 x9 f; S/ I" Y! n, ^* f$ @7 Q作法:
& A0 M* a9 S! C公仔箱論壇1. 備料公仔箱論壇- x9 E7 C( y/ s9 `/ x" X! A0 `
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2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香tvboxnow.com1 \& k; c3 w+ `/ Q1 z5 A) m! B

+ P, ^* U$ s0 Y1 A, [3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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" \  Z* e0 w  ~. I4. 待兩面微微變金黃
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整tvb now,tvbnow,bttvb; r! w5 Y4 R4 e
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6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~
& k' G0 ?8 Q, V4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W; Z1 p1 Y9 b% }) H9 L2 \% u
8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 W. v( ^( `( Z
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10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒
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