/ Q- q) X- w, E; m. I1 H: k6 N+ h' I
食材
: x$ C# ^* G- O3 d6 r# S: vtvb now,tvbnow,bttvb啤酒.....1瓶: C) U0 Z0 H& \% c! f. S* Z
嫩薑.....1支
, a" t) R& {& ` B1 y' C蒜頭.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb R* v1 h8 I6 y P, C1 A
鴨翅.....10支7 o: i6 H( ~$ ^- L
大辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb M: i6 L. V6 K( b. q1 i9 U( a1 {
磨香料.....適量
/ T# C# s- h& Y4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 j4 j$ M4 K8 r0 M! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 \' Q% w/ W, z& Z
醬料tvb now,tvbnow,bttvb5 q M) R7 k) j
素蠔油.....1大匙
+ b) g! Z8 S4 C# |. v8 ?0 {3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缸底醬油.....約100cc
+ n8 y+ G* Q! a* v7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡冰糖.....約1.5大匙
- o! d2 w4 X5 p* x% e: l
- O3 J$ A1 \) c
/ [/ ?6 d( G+ x. ^tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* ~+ G" w1 @' U- ]
作法：4 Q4 z) {3 a8 U+ d# c1 {
1. 備料
& \" P# ?: u$ o" D6 u/ itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 ?/ O: n: t4 a; P* w+ Q
2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
2 ^, N+ Q# J7 |0 ~0 d
! h: i* N4 p8 E( H% ~3. 接著鴨翅入鍋略煎一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \. M1 J7 v% Z7 ?
9 t, x+ I5 J2 Q: n) G' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待兩面微微變金黃
3 B4 U; @* a* Y; Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 S. y% b# d. f9 _1 S8 W: l7 l, Q5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 {( P f2 x9 a
8 i: C' Y8 n4 R0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
$ n# H7 K, O5 \4 R2 p8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& l. S j% u7 e. q
7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, h1 y. Z) Y% j
% M( \" @6 ^% E) N8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
$ U h2 T; }" f c7 @, S2 j0 y
0 W6 O' \- r( Q9 l Z0 wtvb now,tvbnow,bttvb9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
% T8 o5 R4 ]3 `/ dtvboxnow.comtvboxnow.com- B! Y8 T8 g0 | Z% S: b
10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒公仔箱論壇8 K8 P6 e6 }4 O, [
|
發表於 2015-11-13 12:45 PM
| 