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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅

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食材
0 f  o3 r* @5 W6 Z% L. \tvb now,tvbnow,bttvb啤酒.....1瓶
* X8 F2 S* l$ |' ?" W公仔箱論壇嫩薑.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( h* w2 T1 R* p' s2 Y
蒜頭.....5顆
9 I1 H0 n/ [- `. Ltvb now,tvbnow,bttvb鴨翅.....10支tvb now,tvbnow,bttvb. V4 Y* V; e2 E8 n8 W. G" m! ?! f
大辣椒.....1支
* K3 l* h: s- W+ ?4 q( i磨香料.....適量
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醬料/ q( ^5 E/ K) E/ ?$ f& J9 G8 B- i
素蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. u! {' I3 c% H7 `) L, f; T
缸底醬油.....約100cctvb now,tvbnow,bttvb2 G: l% z- w" j6 J  J! X9 V
咖啡冰糖.....約1.5大匙* w* r6 m9 R' ?" w

9 T0 ~3 m8 k" V; e* Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) T7 J- Q3 Y2 ^. \* l- Y+ R; ?% E
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 V3 R  q7 `: I
1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: k2 r: T4 _; p% @

/ c1 @& [; G, ]% F; y公仔箱論壇3. 接著鴨翅入鍋略煎一下tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 S* G/ _7 M
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4. 待兩面微微變金黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: H' p/ ]& G5 b1 C

( z* }) ?8 e) T; H9 ^5 t) R5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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2 O/ [# V: q& A* b' T  rtvboxnow.com6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 `% w5 ?# T6 a& u: M8 L

* V. L- q- P! \- V# N7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# B8 R1 @1 R) I. M8 l# S* z0 _" t

; n$ M( T1 G: ]) ~# g5 a0 ttvboxnow.com8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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+ T, \1 }' R2 u3 b8 [  B: ~4 f9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!tvboxnow.com' }& V) T5 g0 L6 j& ~7 b
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10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒' \7 S8 w9 l0 Q" U* s  Z# A
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