花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。
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. J' ?5 [( L0 S' r: Q: E8 Ltvb now,tvbnow,bttvb還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。tvb now,tvbnow,bttvb- b2 b: a8 ^0 o2 U" a) [
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。公仔箱論壇% n0 ^) w# W. [: C; T D) Q
]& ^3 X: v( u6 J7 b* jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. p# V7 h# |% }3 r- j+ X
老三陽
6 \: Z8 n! i" [ J公仔箱論壇地址：銅鑼灣利園山道tvboxnow.com6 K6 |+ H% m" b5 t$ M3 D
營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm# V7 p, P4 j5 j% H$ [
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福元湯圓
; Q `0 d4 U* x7 f公仔箱論壇地址：北角炮台山福元街利都樓
1 P4 z5 a, A5 @( I% y% H) C. Utvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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