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2 p) m, I' X9 u; m& r' W. ptvboxnow.com材料
6 M% ?) `! X1 X' s% E' l' q. O0 Y水.....200㏄
% g k3 P5 S. E公仔箱論壇椰奶.....1罐公仔箱論壇/ Z- Y- j( S& k! ?9 @& e- a
香茅.....1根
5 H1 k) n/ Y: e- }洋蔥.....30公克
: Q- y' F) c* q/ ]# Ltvb now,tvbnow,bttvb青菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' S; g$ b& c* p0 |
紅椒末.....少許
G9 r6 M( n8 ^8 E& b3 o6 e紅咖哩醬.....1茶匙
9 x. A" C) z% C5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....100公克
2 z3 T) g, @# J, K$ l& s% L濕粗米粉.....200公克
* q" D6 Y1 Q& r6 F/ |! k$ [9 A! o+ S1 }( R7 b5 n; g
d, b( Z- _5 q( J6 @6 w7 z6 s公仔箱論壇調味料
$ \: o( A6 Z* O. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙: U7 r9 Z' a, @2 O# D% R
糖.....1/4茶匙
7 J$ Y' A! d. _& N# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: b& L _" A0 o( ]% a# k
公仔箱論壇0 v) \0 U0 D$ H
作法
! s6 Z H6 w X* H公仔箱論壇1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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$ M3 ^; |1 q. i' k G2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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9 T2 Z* b$ T9 e3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。# ^% V+ m. f1 Q1 s/ _3 U# a- @! J
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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