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材料tvboxnow.com3 E7 S7 i! B. B) I
水.....200㏄tvboxnow.com, W6 k2 v# L% |8 T! i- f: a3 Q! ?
椰奶.....1罐
* Y6 I, w# o `6 G4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....1根
7 u5 G0 U" F+ s6 Mtvboxnow.com洋蔥.....30公克( U7 ? |2 D: u
青菜.....50公克
% W' E1 Y8 r! s8 }3 [" L3 A) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末.....少許1 Q$ S+ K/ l+ L
紅咖哩醬.....1茶匙tvboxnow.com# Z9 T$ M: u# `, m
雞腿肉.....100公克
' h a- _ ~ S3 n& ztvboxnow.com濕粗米粉.....200公克公仔箱論壇: [5 |; d/ u+ u$ K4 @1 [4 s% G
8 ]7 ? r' b+ s# A! O7 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- K0 Y" [' m E5 E# d0 l- l
調味料
, ~8 M. B' d' }4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇' c' ^; n, U" z; F+ s* u
糖.....1/4茶匙
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4 e; T: c$ n, f, V6 b+ A6 itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: w, p0 p& h: x+ m' ~
作法
: p$ C* C. Q8 q' G+ M1 G! U7 C+ otvboxnow.com1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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& {( A0 S& o: d5 @4 Y8 s公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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