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材料公仔箱論壇; I1 f$ V6 z9 W+ [9 u9 M+ s% _) E
水.....200㏄
7 |" M8 [! C' z5 N: \tvboxnow.com椰奶.....1罐tvboxnow.com) p6 G& u- D5 x( T+ J. R. q9 E
香茅.....1根
1 |* L. _; z' [- B- Vtvboxnow.com洋蔥.....30公克
; z! ^# V: ^# l8 T: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....50公克
- o; a' i* z5 Y1 g& Q0 U公仔箱論壇紅椒末.....少許tvboxnow.com% \' M& a; k5 }" P8 X
紅咖哩醬.....1茶匙公仔箱論壇; |. z3 R; V$ A& P- {9 L4 a- x
雞腿肉.....100公克1 k/ o+ z1 V C+ F _% U' S
濕粗米粉.....200公克
V/ F1 M& W, Q$ R( o公仔箱論壇
" G, e* T) K$ Q3 l8 r% Stvboxnow.com
+ n" s2 R: q- t# Y. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb: F+ }0 N# S0 N8 T
鹽.....1.5茶匙
7 g- M$ [; f2 g. {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙公仔箱論壇6 C8 [% ?: y% ^( ^9 W1 o6 k
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 ^9 b2 N: q2 Q# Q
8 A7 _' ?6 `) x1 O6 p- |" y3 @' j5 X公仔箱論壇作法1 l; @$ O5 T/ ~/ Z" x, t$ c
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) ]2 T, ~ i& P) C
" a1 l& F3 P1 |, G% k4 U! v a8 f2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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$ c0 s" F( g. O q* w/ ?tvboxnow.com3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 [- N2 d/ T t, J2 M( L( ]
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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