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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒


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材料4 \' u- D- A  G! K& O  W
雞蛋.....2顆公仔箱論壇+ m* n) T7 z* Q9 u
清水.....240㏄
& d: i4 Z0 J! X; m* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....30公克8 F6 ^3 o  Q. B
高麗菜.....40公克公仔箱論壇0 F, A# \, n, z- s7 W
毛豆仁.....20公克
3 W* X6 P, J- h8 ^; ]4 Q0 d公仔箱論壇紅蘿蔔丁.....20公克
- k1 d9 v# ?; g4 m+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 M" b# R# x9 C. b% J* T/ w- W4 `: L

/ v3 {6 b; u( t* Z" K5 w1 C調味料公仔箱論壇) m: B3 \1 n; \7 _) W3 D  F5 ]! d
鹽..... 1/2茶匙
4 X" {) K/ \7 E% W大蒜醬油.....2大匙
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作法
6 e6 P, [6 e# D( utvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜洗淨切絲。tvboxnow.com2 o3 E( ^5 C% B3 X- ~
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& B* j3 E' E) [- b9 b
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3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! s" i) b0 g1 }; x  A( }
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4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。tvboxnow.com' H! y  _0 a1 D) h

6 K* c7 t/ Y4 C  j公仔箱論壇5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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