[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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材料5 Y% x; ]0 ~. a1 t7 ]
雞蛋.....2顆
3 q6 K' q  ~* _. g+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....240㏄
5 R$ j, V8 Z: m5 C! z7 |公仔箱論壇麵粉.....30公克
! f% x- [3 E$ |+ J8 D* U! ^% E高麗菜.....40公克
$ ]" l6 H1 _7 W0 Q9 z5 s9 {毛豆仁.....20公克
1 ^9 Y( a# \; r5 p7 M( D8 V4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....20公克
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4 g$ E1 w/ n: E% }. p公仔箱論壇調味料
  l" P1 H/ w5 d5 g$ k, Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽..... 1/2茶匙2 i) n1 `( I4 L. E, e( j
大蒜醬油.....2大匙
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/ Q# E$ S7 T% Y7 K/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 ]9 [2 l1 |6 C* R# Utvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜洗淨切絲。tvboxnow.com' b- T, ]$ ~; t1 m

: h2 w2 E0 Z- ftvb now,tvbnow,bttvb2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 O) Y7 D- c7 J) q$ a
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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4 e0 v% |) V1 n# A1 ttvboxnow.com4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ T" V3 D/ t. D- U& h. R4 f
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~# N- G" v2 A  m" t
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