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材料1 [6 H6 x& K& S2 D, E8 H
蛋.....1顆
0 M; X& S9 ^# ?8 J麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 a6 a {7 F
麵包粉.....適量 `% h- W% |* S( L
柳葉魚.....300g
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- d2 g' u1 k/ H$ s- O$ xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
* i/ |: ~4 g3 c% z5 u% C* O2 Atvb now,tvbnow,bttvbA.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& C, w, }$ e1 G
鹽.....1/2大匙 H1 ^/ X9 U* T! d9 X6 {! N. v% @
米酒.....1大匙tvboxnow.com2 m5 B% h) L0 \" g
白胡椒粉.....少許
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蕃茄醬.....3大匙6 v' [! Z2 ]8 ?6 z8 j" w8 }
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' ^2 q* h% W' D# p$ x& dtvboxnow.com作法
& B' ~9 n) \6 L5 U; Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。: K9 {8 t. a5 Q) z+ N3 u( Y$ b
' _# A; E7 ?$ l. r5 Y" xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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; y! ^0 p3 o) `5 U5 Q& f% Stvb now,tvbnow,bttvb4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。4 X' K' N/ B! b1 B) M
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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