大排檔的牛肉粥

reithway

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7 z7 n+ @( e/ M牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄tvb now,tvbnow,bttvb4 R) e: B( P" u$ _4 @, b' F' P0 s& T" V
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成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb' I3 I, y  k+ [: |, `2 q$ d
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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* ^- g$ J! f7 {: R. x- @- tjust put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。$ w' S) n  c6 G! s: r. F9 W

" S# V& c) G! a0 y7 Stvb now,tvbnow,bttvb多謝樓主的分享。tvboxnow.com- b8 Y. i9 I' d4 h& v1 y2 _$ P' A
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