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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& x9 j0 T+ p5 n4 c. z% }

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& l* \. [: I: D6 M7 P9 \- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材- y. B/ y, P6 y* |* |
鹽.....1小匙
- q3 O+ j, T  j4 p0 I( G大蒜.....2瓣
# Y0 }2 B6 V& M  m6 u公仔箱論壇毛豆.....適量
5 J3 I- K9 n0 S! V+ X) V( Ctvboxnow.com牛奶.....200gtvboxnow.com& Z" f8 Z3 J, w. O5 Y* W
雞胸肉.....1片
' I  b) f0 V. D1 X  ?4 v( mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4顆! |0 i! x# z3 H. y
馬鈴薯.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ R; u; V9 Y8 \; W& K
黑蠔菇.....適量
: L6 V& C  g. s8 j8 ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥.....100g公仔箱論壇4 i; Y0 A; e- j. {
紅蘿蔔.....1/4根) e$ s$ v; l2 x6 y/ o
橄欖油.....1小匙
0 H: K" L& q( p4 i公仔箱論壇咖哩炒醬.....1大匙公仔箱論壇  C' T3 E5 K/ e1 _

/ ~6 b2 V' i' I0 K- J; I$ M% \醃漬$ t- Q' n% O- M
水.....1/2杯tvboxnow.com! P  S, Z# H3 |1 v3 Q
鹽.....1/2小匙
1 H5 b9 r+ p0 W  w7 f  w/ otvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1大匙公仔箱論壇8 q6 K) \4 d6 C# ~
起司片.....1片
/ N! \" _/ R" k0 ]! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合胡椒.....少許, M% e4 k: b* v1 K9 R( g6 P% j
低筋麵粉.....1小匙
0 g' u" k  O% q% xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V* `7 U; o3 J
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: ?. ]; x  _% O) }1 l
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。公仔箱論壇/ J5 j& g# e, b. i1 M4 v5 g( g0 F
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2. 將食材處理成適當大小tvboxnow.com& g4 k# i1 b$ K) E+ N

$ q- S$ g- \) [: k* V2 `; _tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。( f  S' ]* V7 q2 Y9 H! j/ p
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。tvb now,tvbnow,bttvb% t, R. c& n' G& ^3 _8 B/ q
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。公仔箱論壇# m; \3 @  c; @. e' R

$ u8 r1 H" R. L8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( }5 N5 u  \; \, k

& Z9 Y9 b. F9 j' G" @4 ^tvb now,tvbnow,bttvb7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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* t2 ?2 b4 D# Q8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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