[中式食譜] 咖哩烤餅

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5 g' o" }! P/ N2 k+ S7 E公仔箱論壇食材9 q1 L4 {- a. J2 N' W
鹽.....1小匙
9 G/ R3 H/ ]2 L5 c8 F3 c6 ~tvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣
2 H6 ~/ [+ ~* r7 Btvb now,tvbnow,bttvb毛豆.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! x7 V( W. D& b3 c  O$ ~% H
牛奶.....200g公仔箱論壇  r! C0 g1 K  Q( H" ]3 S# |
雞胸肉.....1片tvboxnow.com# K3 z# e1 T; ?' L
洋蔥.....1/4顆公仔箱論壇- i/ u* z1 r& E7 i4 b* ]8 t6 t
馬鈴薯.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb( r9 E! y) n& y5 T& l3 [& b2 E
黑蠔菇.....適量
1 M' ?, F+ X! q( o. B南瓜泥.....100g
& W5 W5 Z( R# V) ]  E紅蘿蔔.....1/4根tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 p1 f3 j& x/ C: x: ?
橄欖油.....1小匙
/ p' a; u1 K6 Y8 o! H. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒醬.....1大匙
/ v' p+ p! m! Z" p# stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# `$ {+ s' O; u/ y; |
醃漬
" ?$ a/ r+ h$ {( M8 R) x+ _* }水.....1/2杯
$ x- t  O3 O/ P鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( E% \* _1 k& n  t0 f
白酒.....1大匙( W" k/ w' K' g
起司片.....1片$ m. v& o" `8 Y2 I) d% K
綜合胡椒.....少許
$ R* p9 a" H1 ttvboxnow.com低筋麵粉.....1小匙
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作法
- e2 i% f5 I0 n3 j# h+ J1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
- p' n) V2 J5 r% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f4 b" K  u. dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將食材處理成適當大小公仔箱論壇% F9 ^0 K4 k! v% c  i
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。. N, w! H6 m7 T7 I
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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) N# n4 i  A( e9 H公仔箱論壇5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。$ N) O% w$ N! L) o) A

  @2 A: K& M" ^  @( i. m4 f( \tvboxnow.com6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。! M0 `% C( k3 U3 r

6 q3 K' u5 A- x' T1 u! g2 x8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。