今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G X! k4 j1 R! O
tvboxnow.com7 \+ e/ K+ U2 t. Y
永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。tvb now,tvbnow,bttvb& K: C. Q# B6 z! u/ t8 h
6 k4 H; Z/ @1 H$ `( L3 L9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
3 J1 @1 u* r6 _# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% w" ^6 ^3 u" Y
北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! T4 M v& B1 Q9 G
; a8 o5 D- s/ H1 n E2 X+ Y
至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。( R3 ~, I4 q7 u) `2 ~) Q& C
tvb now,tvbnow,bttvb- V: a0 y1 D/ n8 W
還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。) f+ V8 F& ?, R( a b" y
: F% w4 s- \/ A V
窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）公仔箱論壇$ j+ l& ^, ]! p% i
窩蛋牛肉飯$65
/ m$ Q8 D' X7 o( vtvb now,tvbnow,bttvb鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ V" f& b( H7 G8 m
鹹檸檬雪碧$26tvb now,tvbnow,bttvb& a3 [$ Z8 @5 a8 q$ ~
鹹檸檬菜蜜$26
, v: o# n5 u6 @+ I5 _tvb now,tvbnow,bttvb. S0 o; m8 Y% B) E* q( ^4 M
永合成馳名煲仔飯
1 ^6 v9 y, X; ^+ @+ I. d0 S8 G地址: 香港西環德輔道西
, t( f, ?8 B* t! j. P) Vtvboxnow.com營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
| 
發表於 2015-11-16 01:37 AM
|