今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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/ x8 j/ g& ?: p- l/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。3 @/ Q! n1 p8 o' I6 p4 v
' g4 j4 j E3 N6 jtvb now,tvbnow,bttvb北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。4 i( t- K: J/ X
4 m0 D: l: H. y5 M/ i. e3 Q" b2 P公仔箱論壇至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。tvboxnow.com8 P* n3 j( c5 U" s% l' b* i
8 Y m; Y2 H! a$ ztvboxnow.com還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。9 \; z, t3 F0 |$ D$ P
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
9 h! C6 G5 w& p' r" `; B* r5 V1 @窩蛋牛肉飯$65公仔箱論壇8 S0 o/ F% g) Z# O
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
/ |4 T5 v/ S# V% `$ s7 U鹹檸檬雪碧$26
5 i0 q0 j' U; `& {# Ytvboxnow.com鹹檸檬菜蜜$26- y( d4 v8 r4 w$ d
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永合成馳名煲仔飯
2 `. h8 @! s- i地址: 香港西環德輔道西
, b1 g! ^" E+ H4 _) O; p營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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