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材料
& l: c% e7 W3 L0 |- x+ D水.....1/2罐
& V+ y/ `3 d h6 q: a蔥段.....適量
& t' `0 u1 B! V- L4 K. v+ t: \, Ytvboxnow.com蒜蓉.....2茶匙
0 u0 b+ w/ z, ~指天椒.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb* q Y% z/ C3 g' G& E
紹興酒.....1湯匙
9 b% m0 O0 W! }; X! W8 a# Z& x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇8 J* \5 H' v8 F8 p* Q* \
金寶羅宋湯.....1罐
! m* ?, D8 g* S/ N& j洋蔥(切塊).....1個
1 A/ q, h6 B: ]8 x乾蔥(切塊).....1粒
' k# ]7 h9 f$ o' L( l% P2 D. rtvboxnow.com雞扒(切塊).....3塊
1 N. W# {7 F7 y; S/ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( H) h& `! B/ u8 |# p) ?8 g. g! A
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做法
) N* ]2 N5 E, o3 a- s. A0 x+ U; B公仔箱論壇1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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4 B% q$ J2 o$ E* Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。% {( o \+ p7 P/ I0 a% m6 L. Z6 j
! f) e' _' L& K5 p! R$ o8 u8 m3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。8 l7 q. t3 t7 l% Q9 m
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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