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羅宋湯1罐公仔箱論壇2 i6 f* K" Y7 C& [0 k: w' [! `
雜豆.....1杯
2 G1 O) y" V4 s9 v8 }; E/ M1 dtvboxnow.com黑胡椒粉.....1湯匙
' j3 [, t8 I5 n: K; z公仔箱論壇蕃茄(切件).....200克tvboxnow.com1 D! }. a- b7 U
薯仔(切粒).....200克
) q3 x3 Y* E3 W7 }1 _1 L9 e- Itvb now,tvbnow,bttvb雞全翼(分件).....400克
7 w0 ? G- }: K( a; c; `公仔箱論壇中型洋蔥(切件).....1個( l* _3 w$ m; i0 s$ H- Z7 h9 W% v+ e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" ^) H$ h' M% [ p# s. O0 a& I2 W
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" F& F5 M" M& v3 l! J) J
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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( W6 _" Q4 p% U4 u( C3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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# o( f0 J: s$ i7 n6 Y: r4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ I) X- P D5 H" J
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小貼士：tvboxnow.com8 D; ]1 E8 Q) y$ a7 T) y3 }
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。公仔箱論壇# r2 w6 S% q8 K! {, y' G3 F; o
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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