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羅宋湯1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) \7 m$ }, E
雜豆.....1杯
3 j$ Y* O- d$ Y' O3 z2 K6 W公仔箱論壇黑胡椒粉.....1湯匙tvboxnow.com; n v% E, ]$ U( G F' @# w& H9 G
蕃茄(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 S: r0 F; _6 L$ a* h" `
薯仔(切粒).....200克
/ }3 u4 y, o$ A: v( s( p r0 j8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全翼(分件).....400克
/ v+ w+ u* x4 b0 y" C+ etvb now,tvbnow,bttvb中型洋蔥(切件).....1個
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/ G: a1 u. g7 c& j( C: K: N7 [ |4 j2 {' g. ^7 x9 v. u9 j7 _
做法tvboxnow.com0 _- X; G2 ?; r( J$ e0 T
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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& k, A) i0 {8 n. V. U& b5 l! y4 Ntvboxnow.com3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。tvboxnow.com0 @- y. M* w8 E( w9 c) b. g
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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9 V4 M4 l' V* N4 }- `) U: b( P5 i小貼士：tvboxnow.com6 H/ |1 O+ O: Y
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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