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[中式食譜] 田園雞翼

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材料
/ q0 Z& \0 R0 z羅宋湯1罐
6 \7 R3 k4 {  P6 n, t' r4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜豆.....1杯公仔箱論壇) h0 f$ b. Y$ G+ M  k
黑胡椒粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]  ?) x) D8 \. ~& \& k6 B' k" A
蕃茄(切件).....200克1 ~2 r; B8 B! `3 j  W) A
薯仔(切粒).....200克
7 ~+ g4 Z' A& xtvboxnow.com雞全翼(分件).....400克, [* ^0 k2 t2 D- v" V+ Z- l
中型洋蔥(切件).....1個tvb now,tvbnow,bttvb% P# H( u) A1 v2 P7 p" e

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2 A. ]: b3 V, C4 d) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, o$ ^# p! k! Gtvboxnow.com1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。公仔箱論壇: ^7 U4 R$ Y( W' |* j; d. v

/ L1 p# l. e6 _% Q6 K# l2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。/ c. P: p1 y- R4 b: W" C

2 q5 V! U$ P% [* k1 N" ~- T$ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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  V1 M" ~8 Y: _( U4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。
( e! i% e. i/ ]" a3 ?5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# j5 z# I1 T- I1 J8 R
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小貼士:
6 h5 ?  G7 v  R. b( S; y0 `" j雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。公仔箱論壇5 n) ]+ D" |# f0 P' s, i/ a
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