[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

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果糖.....一匙
# u9 I: f# b" r' R9 u素蠔油.....一匙
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8 j; T' V% n6 j2 m4 w  b做法
+ @' {5 k, j9 P- t  _, \將所有材料混合均勻即可
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紅燒冬瓜
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0 y( t2 v- s# ^% k. i食材5 m* k) \8 n9 @3 ^7 T
冬瓜.....1大片
: Z' E9 g. K6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳.....70g
8 c! b4 e$ d: c$ x公仔箱論壇紅蘿蔔.....半根7 b5 ~6 ^9 R8 A- z( G
乾香菇.....10小朵
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調味
3 h) Z& A- A5 D$ o/ X9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. X3 i" N* G( Z5 \  X1 k% H& q
麻油.....1匙公仔箱論壇! X/ G, o$ ^0 w, r* S
白胡椒.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l5 s- q2 V/ n0 j0 r% p$ M
冰糖.....1大匙
8 W' Q4 B: J2 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2-3大匙# T% s  t8 ^' |; ]8 [( L; L
薑油或薑絲.....1大匙
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做法
& V4 _6 y  g6 G/ \! c/ L2 c3 otvb now,tvbnow,bttvb1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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5 n& f  j! t5 b8 H  ~: S公仔箱論壇3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( d" f; S7 x  |- y' X
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。2 L& B4 v$ L! B4 z! T+ B
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5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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