本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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果糖.....一匙tvboxnow.com" W+ F) U( |, I9 q
素蠔油.....一匙
0 \- o! P3 \1 J7 v6 x: c. Y素XO辣醬.....一匙- }+ X7 z6 v4 H) a
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將所有材料混合均勻即可 4 h) J% Z9 W+ Q& m" U B
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紅燒冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb2 j% T, t1 n: [* @6 G$ w' R w
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食材tvb now,tvbnow,bttvb; l/ l& o1 V1 T6 L- e( X
冬瓜.....1大片tvb now,tvbnow,bttvb9 }% \' j4 H9 {3 Y
黑木耳.....70g
6 H3 F6 N, b% ?; ? O紅蘿蔔.....半根
8 d* N' r$ X9 {8 T, vtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....10小朵5 ]( m2 _. _& z
/ V5 N6 x7 f% ^/ r調味& K; j( t" V3 N$ O6 g' G
鹹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& S1 P! i( p7 S
麻油.....1匙
5 f/ [* [% M' U" I9 o; E% ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒.....1匙公仔箱論壇4 `! @: p+ J) k$ e
冰糖.....1大匙
, c4 `6 h ]6 i3 `0 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c7 H% V6 y( L4 x2 S
薑油或薑絲.....1大匙
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8 r8 c" f3 Q6 a1 Z
8 u5 p, w2 Q, x1 A& f! X8 X2 }做法
1 P6 c4 T1 \( V9 J8 V- K1 ^1 b- F公仔箱論壇1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)tvb now,tvbnow,bttvb* n% E$ ?7 U' w1 ~1 _( Q$ Q- g
% q7 T0 B" Q2 M5 g2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
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5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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