[中式食譜] 黑胡椒醬

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: r/ A0 ?% [2 g材料
" U, e; S0 l; B. [4 Q! ~; R公仔箱論壇鹽.....少許
# z; `4 f; ^! x, N0 x( g3 g水.....1.5碗
4 Y; B6 p  K6 [5 q  a) F! C/ [奶油.....2大匙tvboxnow.com! S. `& U  g  `: n6 Q9 X  g
蒜末.....2大匙tvboxnow.com) _( V  r# {6 b, z- q( \9 _# h: e2 j' ~
麵粉水.....適量tvboxnow.com) F5 F7 q. E) y, l) P* t
鮮奶油.....1大匙& a9 n1 F* ]9 z2 S% ]
洋蔥末.....3大匙公仔箱論壇8 _' u9 Z  [4 O4 p9 X
威士忌酒.....1大匙0 i" d+ v+ z* [5 d2 {. M" R" s
黑胡椒細粒.....3大匙公仔箱論壇! H& \0 X8 h1 I: e. v8 U4 ?$ v# ~
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7 o" ^! S% _1 u  u4 ltvboxnow.com作法4 Q& j$ ]6 j# N+ b& j
1. 把奶油加熱融化，放入蒜末和洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起炒；另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，再加上1大匙威士忌酒即可。
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