[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r  \- b- t7 B2 d
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯tvboxnow.com' k$ q2 f) n# ?% A5 I! W1 R

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0 e# B! m: w) |# `: u/ b8 k, ntvboxnow.com調味:        
8 C* C7 }$ {% L6 q: Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量tvboxnow.com" m4 [! E) c' ~, `  `7 t

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做法:        
" v1 L. {5 M" S, V  k6 d* dtvb now,tvbnow,bttvb1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。/ X5 @3 F$ O5 Y

- Q  l! _1 u! r6 }2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。