[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:        
2 O1 ?4 F$ ~. m/ W公仔箱論壇黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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調味:        
& o8 L9 x4 G& {( F1 {: T麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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1 E9 G5 R' D' Q& |5 T做法:        
" |4 H! t; r% X3 g1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。
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& U7 v3 }1 X3 J  J公仔箱論壇2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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# E; U* Y1 d1 c, Gtvboxnow.com3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。