[甜品] 南瓜椰汁糕

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& p  ~) G" R* g6 ]" t1 C4 _3 _食材
+ k" A2 g* u0 f0 htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量4 D( \$ l3 Y- \" c3 K6 W" A" V* l
糖粉.....60g/ q' b1 A( b* l
椰絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& F% b( e1 e. ~/ U" s2 ~
南瓜.....200g
. m  U  \+ I2 v椰漿.....200ml
% }) v, B: v9 N& Z7 m5 m. p  i; Z木薯粉.....80g
& q# ]" l; f0 D7 m, e7 y7 Z粘米粉.....20g/ f. ]3 v* Z# k
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做法1 {$ \# d0 T* U3 U2 H% [
1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。tvboxnow.com% x* H) |/ C+ j! m9 W  x2 h

7 `3 o( {! ]! S9 P9 _2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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, ]; Q- }) M3 R! \/ q/ F! G. P3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。tvboxnow.com( |- L8 n4 R- X8 ^5 S( Z, Y7 f
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