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食材
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蛤蜊.....400g
# O/ l A! _9 L# Q金針菇.....1把tvboxnow.com( C+ G; {, `. I( V6 R* c$ `" R4 G
米酒.....1.5瓶
# h0 W" e3 L5 ?# V% A k6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山雞肉(半隻).....950g, O3 x1 t9 U: q; `7 \
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1. 雞肉切塊
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白8 r3 C( V2 o. }' o9 O* `
: H8 L/ q1 J' Z. o- q+ n4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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' w6 }! U+ J- Z/ h- D& m! h! Btvb now,tvbnow,bttvb5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 o' q) J6 P5 I! ?
4 l+ ?; h" K1 z. N3 |公仔箱論壇6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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