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食材$ B; b3 c% T1 N% T. {9 ?2 w
清水.....2瓶: `# F2 Q" \; g' K4 ]
蛤蜊.....400gtvb now,tvbnow,bttvb* L0 _# p0 r* q$ d1 T
金針菇.....1把* \7 n1 e R, Y+ W. G
米酒.....1.5瓶$ ]4 n! d# U) K
山雞肉(半隻).....950g
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9 t3 u5 U8 e! o- I5 ]公仔箱論壇1. 雞肉切塊) C/ x P$ F) h
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白公仔箱論壇" U4 S8 ?+ r4 b# t$ A5 ]$ i
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分' W7 [, C: L' k. l
; | N$ g! [/ ]$ n8 l s' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
9 a; S8 C3 J0 I: p' x3 H6 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 f- C3 y6 O/ H7 u
6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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