[甜品] 草莓意大利奶凍

nt1972

9 R0 Q3 g/ g. F  E) Q/ t- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 A# g! |  O5 S& @. l3 _+ W
材料（4-6杯）
: A& {* k2 c! U1 ?6 Itvb now,tvbnow,bttvb魚膠片.....5克
3 b2 z8 S2 \0 r9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....30克
- ~' f+ O* P' A2 \6 S' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....適量8 {# L+ u3 \2 A& [& e
牛奶.....150毫升
) l0 v5 P3 p6 a+ ?& y, z; M  ~公仔箱論壇淡忌廉.....150毫升
. [$ N' _4 D6 @- etvboxnow.com士多啤梨果醬.....4湯匙公仔箱論壇4 y) U' m% Y/ m' S/ O  O2 O6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m  [2 J2 Z9 Z- |! d& a
( T9 x6 G: V& s- v
做法：
2 u6 C/ G$ f3 ], o! ]7 t6 {6 D: }5 |tvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
1 i) A9 W: C5 O: S$ `( [tvboxnow.com" y- ?( ]5 A# k! M
2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。5 P; p) [- F& i: F; E1 O0 m
, Y9 Y; J( U$ N5 E8 c7 u
3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
+ P, e2 d2 _  e4 X  }0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T  k3 q  ]3 ^# W" Wtvb now,tvbnow,bttvb4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。
5 \! D; p7 w3 @+ l. rtvb now,tvbnow,bttvb) I. W. P! o  q" q& x
5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 公仔箱論壇+ V" w# V' u! ~9 q

' A: e: F9 p/ ftvboxnow.com0 w$ |1 M# ?- O  `2 A
貼士：
5 q6 A) E0 A4 O: Z: b6 z3 Y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。' O  w$ L6 v, x

* E1 ^+ x3 ?: v7 s+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: f+ n! @- @3 ^- ]! x

. o* \: H- o7 M, u2 u2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。