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[甜品] 豆沙多士

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土司.....4片
  p7 I0 u' B- H9 F/ i+ o0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb' x! R0 z7 E. r
豆沙餡.....60公克
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作 法
' a2 T2 |6 S# M1.豆沙餡放入袋中分成兩份,略冰硬後,隔袋壓薄。
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2. 將作法1的豆沙餡取出,平鋪在吐司上,四週抹少許蛋液,蓋上另一片吐司,重覆再一次此步驟直到材料用完。
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. d4 M8 E. u* @8 g' Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液,放入約160℃的油鍋油炸,並不時翻轉使其均勻,以小火炸1分鐘後撈出,切掉四周硬邊,對角切半即可。
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