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材料
/ G1 B4 e1 F- K/ H$ c) ztvboxnow.com青豆....50克
+ E& J( L" c! }9 J& Z. P; \: N雞肉[切粒]....120克0 a6 o4 E9 V+ p1 _1 r
豆腐[切厚片]....350克
/ v. n) e; Z, Ztvb now,tvbnow,bttvb浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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醃料公仔箱論壇# ]% ^6 F s! [: [3 F1 H+ }1 B5 g8 Q
粟粉....1 茶匙
( Q$ U# p% A1 Q+ n- Ltvboxnow.com純正芝麻油....1 茶匙# l9 `1 K' ]! h: H/ p
舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇# N/ g( ^& H% }
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- N; ]6 X o; U6 H* i# [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( v; K( f% A m
水....6湯匙: ?, @8 n' P( ^) l
粟粉....1/2茶匙
8 o6 }/ {3 N7 F1 ^* q% m- q0 Rtvboxnow.com舊庄特級蠔油....2 湯匙
+ ]0 t4 i2 H, s! s3 u* z公仔箱論壇
4 C- y, a& t" `tvb now,tvbnow,bttvb6 D( o! c; d+ L
程序公仔箱論壇; I, _& z6 u1 B: O
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
1 X3 u6 G; k* u* H" y! o公仔箱論壇
+ r' r5 ]! T; L* qtvboxnow.com2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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* N" t) }( |8 ] k. L' I% N' S! E公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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; d& z% n% O6 F+ Stvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 `; U0 C* c0 k, S" E- Z
蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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