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材料
! V. A0 A+ n2 P7 M4 N) _2 |1 S公仔箱論壇青豆....50克' }/ Z, Y1 l. t. e' r0 \+ o
雞肉[切粒]....120克2 l7 u' N4 j" g- S
豆腐[切厚片]....350克( c" V, ?% K, O( @3 ]: M7 z7 @
浸軟冬菇 [切粒]....2隻tvboxnow.com4 U- Z' x( d) |. D* E$ Q4 S4 y
$ F# V& x' L: x/ U% \ x! [
. O O: E, ]( A- O( ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 W+ b L! Q$ ]2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....1 茶匙
' V1 \3 j- V+ @/ m* T% A, B2 z公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙
X. }" K* d, H% [1 |舊庄特級蠔油....1 湯匙
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水....6湯匙
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。tvboxnow.com( L& L. y5 L5 ?; g# }7 [
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。tvboxnow.com* N3 C/ P- }8 t: Z, z: z% `
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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