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材料tvboxnow.com/ K( P' D6 [& E9 w+ W% s/ x
青豆....50克
+ H0 h% j! T4 O, p8 a3 a0 Y雞肉[切粒]....120克tvb now,tvbnow,bttvb( e" R3 B6 P9 Q! A
豆腐[切厚片]....350克tvb now,tvbnow,bttvb0 I% }5 y0 t7 c( _
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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8 S/ {' I- P2 K$ L* p" Etvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇2 q5 N3 b! m8 t" N& P/ t9 m: ~9 `
粟粉....1 茶匙7 M& @, U0 ~. t: ]* ^
純正芝麻油....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U3 U, s9 d3 R5 r$ Y4 U& [
舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, l' G+ m& h# r
* ]7 h" ~8 e0 b" G. K公仔箱論壇0 a* ?" ^% B( ~
芡汁
& F: j4 z9 {" g: e3 z" G4 U! S6 I" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....6湯匙
' ^4 H' w0 P J0 W( H公仔箱論壇粟粉....1/2茶匙
8 L$ L4 J8 |. }2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....2 湯匙
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' \7 d4 A: k; | T, l7 V
; D) _/ G- I; i e y. L" D( S4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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貼士
, o! r, n, G. }) r9 h: E/ }" R5 {tvb now,tvbnow,bttvb蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
" D' K6 o' ]9 T, i/ gtvb now,tvbnow,bttvb* F- I0 j. @% v/ o" |) \! M
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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