9 ?0 A, ^- g& \# Ttvboxnow.com材料
' O' c4 A' U$ v5 b8 X蕎麥麵....120克% V- Q. d- U3 n* ]3 H- l# y& K
甘筍[切絲]....50克
& n* T; G% ^0 jtvboxnow.com蟹柳[撕成絲]....90克tvb now,tvbnow,bttvb& _ K& |, v' g2 B$ v6 Q
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙tvboxnow.com2 D6 ^" h) r) f7 y* J$ C# d
公仔箱論壇4 A- \6 w9 n' F
: O' d$ T4 l0 }& F# `- ~# w! H調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ R) t# ~. E9 w+ y$ R: D
黑醋....2茶匙公仔箱論壇1 t9 S7 o! A8 T, b' r0 d6 O
金醬油....3湯匙 s( p( L. s! ?& |" g/ t" h/ @
純正芝麻油....1湯匙
* K' f7 T, ?3 _7 F9 ?' A( j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J+ l- C( I+ q+ _- n
, q/ o+ J% Q9 c7 p9 ~1 j程序
! {% E$ C2 |2 ?. k" ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,取出浸入冰水中, 瀝乾後排放大碗內。
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) X" b0 h# x( R3 D0 v$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蟹柳、青瓜及甘筍,排好在蕎麥麵上,放入雪櫃冷凍。4 Y" E$ |% x: f0 K, a" ]
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3. 吃時下調味料拌勻,灑上烤香芝麻。
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貼士
3 t; O- o h: t9 I3 h/ F7 s1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油,另外亦可加日本芥辣。
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