公仔箱論壇2 @ k: c, _$ K7 V4 }1 r; V8 B# d
材料tvboxnow.com. R# P d w' e2 p9 g, C# I1 q) \
蕎麥麵....120克: |/ l. j& A! }4 `' ^4 J
甘筍[切絲]....50克7 K) u; S* f# p
蟹柳[撕成絲]....90克
6 R4 i3 ~# X0 b烤香芝麻 [隨意]....1湯匙公仔箱論壇+ e: u [& z! a L3 K( c
& T% q& S1 M4 Z9 Otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' P# B9 f; J# V5 Y: g
調味料
' k, C% o$ h, i3 _黑醋....2茶匙5 j) w/ |7 g& X6 \0 R
金醬油....3湯匙tvboxnow.com) t$ ~# \" {, V4 q) W, R- W& {' x
純正芝麻油....1湯匙
7 z% M! M' n2 o6 I, e( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A D# i0 h' g# V: W' O( Q; w
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程序
; T4 p6 v# O4 U4 [# z+ Ltvboxnow.com1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ V! x& J% C X9 F o
/ t( i- X1 |1 b! Z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。0 i' x+ G! v7 B. q: L2 s
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! N, b# C ?1 B& atvb now,tvbnow,bttvb貼士
W/ A! f+ S' K$ R# a0 H X3 c1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 v5 K. H2 U5 C5 R. V) Z
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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